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标准结出致富果——探访河北顺平县国家级桃标准化示范区

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国质量新闻网   发布者:webmaster
热度128票  浏览184次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年1月27日 11:37
  □闫小静/文
  
  “现在,我们每亩桃子能多卖五六百块钱。”
  
  “现在,我们果品优质率提高了50%。”
  
  “现在,我们每亩可减少投资300多元。”
  
  ……
  
  走进顺平县台鱼乡南台鱼村,一位位老实巴交的农民争先恐后地对笔者说。
  
  顺平县是革命老区、全国扶贫开发工作重点县,位于河北省保定市西部,太行山东簏,总面积7万多公顷,其中4/5是山区。农业经济以果树种植为主,占农民收入的46%,桃作为主要种植作物的历史可以追溯到上世纪80年代。近年来,特别是国家农业标准化示范区建设开展以来,当地质监部门积极发挥职能优势,围绕桃产业种植--储运—深加工等环节,开展标准化服务,提高桃产业的综合效益,形成了“一产种桃富民、二产桃加工富县、三产办桃花节富社会”的良性互动发展格局。
  
  目前,全县桃基地面积达9300多公顷,年产量2亿公斤,产值5.8亿元。依靠果品人均收入达到5000元以上的村9个、3000元以上的村有26个、2000元以上的村有77个,出现了安阳、台鱼、河口3个果树专业乡、87个专业村和15000多个专业户,桃已成为顺平山区群众的“绿色银行”。
  
  建立标准促生产
  
  “我家种了20亩桃树,加入示范区后,通过标准化的管理,现在每亩地能多挣五六百块钱,我可尝到甜头了。”北李各庄村民李志敏高兴地说。
  
  30年来,顺平桃一直延用农民自己摸索来的“土把式”种植方式,产量不稳定,质量不可靠,形成了产量大时价格低,价格高时产量小的状况。为提高顺平桃标准化种植水平,提高桃的市场竞争力,促进桃产业进一步发展,在顺平县2010年被国家标准化管理委员会批准为第七批农业标准化示范区项目后,该县专门成立了由县政府、质监局及其他相关部门组成的桃栽培标准化工作领导小组,专门研究讨论顺平县首个国家级农业标准化示范区的创建工作,并根据桃示范区建设的实际情况,制订了《顺平县国家级桃标准化示范区三年建设规划》,同时对任务和目标进行了具体的分工,确保责任到人。
  
  与此同时,顺平县质监局会同林业局,结合坚果类国家标准,建立健全了涵盖桃产前、产中、产后全过程的18项标准,如产地环境标准、生产技术标准、产品质量标准和产品的包装、标识等一系列标准,制定了《顺平桃生产管理技术规程》和《地理标志产品--顺平桃》两个地方标准,为顺平桃插上了腾飞的翅膀。
  
  “难就难在把大部分村民原来的种植习惯改过来,有些种植户认为自己的种植法子用了好多年,改用其他方法会影响自己收入。”南台鱼村村民刘保存回想起当时推广标准化种植时说。在标准化示范区建设初期,为了改变桃农传统的种植观念,使标准化生产技术规程深入人心,顺平县质监局采取宣传引路,加强培训等措施,提高桃农标准化种植意识。在县林业局、台鱼等乡镇政府及相关部门密切合作下,该县建立了县、乡、村、户四级科技推广网络,利用广播、电视向农民普及、推广先进的标准化种植技术。同时质监局工作人员还将标准化种植资料制成VCD光盘、印制《国家地理标志产品顺平桃栽培管理技术手册》发放到农民手中。
  
  在宣传标准化工作的基础上,以河北农大、石家庄果树研究所为依托,聘请马宝锟、孙建设、徐继忠等知名教授为技术顾问,定期到示范区为桃农进行技术培训,现场指导。除此之外,顺平县质监局还连续邀请日本果树管理专家向农民授课,并向日本选派林果研究生。经过3年的努力,共组织培训班20余期,接受培训咨询的农民达1万多人,农户培训范围达到95%以上,达到了“户户都有明白人、家家都有技术员”的良好效果。
  
  完善标准保品质
  
  每年9月,是“绿化九”鲜桃收获的季节。在河口乡齐各庄村东的果园里,村民齐京红一家每年这个时候都在忙着采摘鲜桃。齐京红说:“由于标准化种植技术的跟进,现在的一级果数量比以前翻了一番。”在他纯厚的笑容里,流露出的是丰收的喜悦。而这种喜悦的源头,便是果园标准化管理的一系列“精品工程”。
  
  酒香也怕巷子深。为最大化实现桃产品增值,打响顺平桃对外品牌,顺平县质监局以标准化提升质量,以质量提升效益,采用标准化生产+基地+农户的产业化运作模式,坚持以发展绿色、无公害果品为目的,以标准化生产为手段,在生产经营中实行统一规划、统一测土配方、统一购进生产资料、统一施肥用药、统一管理,把标准化融入到桃产业的各个环节。
  
  “疏花在大蕾期进行,疏果约在谢花后3周左右开始,硬核期前结束,具体步骤为……”翻看着《顺平桃栽培生产技术综合管理标准》,优质桃标准化管理规程清晰易懂。
  
  为保证消费者吃上放心安全的桃,顺平县质监局每到采摘季节便会组织工作人员按照《绿色食品温带水果》、《地理标志产品顺平桃》国家标准和地方标准对示范区的果品进行抽样检测,凡不符合标准的产品,不得流入市场,检测合格的产品按照标准进行分级,进入市场销售

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