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国内蓝莓种植面积飞速增长 贵族水果如今平民价

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 国际果蔬报道   发布者:webmaster
热度141票  浏览110次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年8月19日 10:17

蓝莓丰富的营养和保健作用越来越被人们所熟知,这不仅促进了消费群体的增加,也让很多种植户看到了商机。几年前,蓝莓上市时,国内产地鲜果每公斤价格高达上百元,但近年来,随着国内种植面积和产量的双增,蓝莓价格从最初上市的每斤过百元跌到了现在每斤二三十元的水平,一些零售终端125克的蓝莓的售价不到10元。

自2009年,蓝莓产业在市场获得了初步认可,引发了全国蓝莓的种植热潮。2008年全国蓝莓的种植面积是2404公顷,2009年增长了近一倍达到4646公顷,接下来的数据更像是火箭般的速度增长,2010年是8101公顷,2011年是11281公顷,2012年是18462公顷,等到了2013年种植面积是20366公顷,中国一跃成为全球第二大种植国。2008-2013年复合增长率(CAGR)达到了53.3%。种植面积的大幅增加必然带来产量的大幅上升,持续扩大的供应使得蓝莓无法维持以前的高价。一些批发商也纷纷表示,刚开始批发蓝莓的时候,货源单一,都要从智利进口,但现在国产蓝莓由于价格低、距离近、且没有关税等额外附加费用,已经成为市场上的主力产品,也更受消费者喜爱和欢迎。

笔者也曾购买过蓝莓,但几次尝试的结果都不佳,摊主告知原因:蓝莓比较“娇气”,不像普通水果一般直接摘下装箱就能运走发货,蓝莓摘下之后首先要进行打包和冷藏,不然会影响其口感和新鲜度。笔者以为,相对全国引发的蓝莓种植热潮而言,更急切需要解决的仍是蓝莓的保鲜和运送支持,如果只是一味生产而无法保证其品质和新鲜度的话,消费者恐难为低质廉价而买单。

图片来源: cocoparisienne / Pixabay

原文网址:http://www.guojiguoshu.com/article/1354

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