广安区:保鲜气调库能"吞"下6000吨水果蔬菜
“有了气调库,再也不怕蔬菜变质。错季销售,还可以买个好价钱。进了气调库储藏,相当于给产品买了保险,硬是要得。”10月12日,记者在广安区现代农业园区看到,一座气派非凡的果蔬气调保鲜库内,不断有产品运进气调库储藏保鲜。刚刚把蔬菜放进气调库的园区业主李国椿喜滋滋地告诉记者,她的蔬菜主要是运往香港销售,保鲜问题一直是她发展中的难题,政府引进业主修建的保鲜气调库帮了她的大忙。
据了解,气调库又称气调贮藏,是目前最先进的果蔬保鲜贮藏方法,被誉为果蔬的“保险库”。具有能保持果蔬原有的形、色、香味;果实硬度高于普通冷藏,适于长途运输和外销;贮藏时间比普通冷藏可延长贮藏期2至3倍等特点。
经过建设者近7个月的加紧建设,目前占地面积5200平方米,库容量6000立方米,年周转贮藏量6000吨的气调库于9月底建成并投入使用。该库设有1个深加工包装车间、1个预冷车间、1个速冻库、3个保鲜库、4个气调库,可同时满足多种果蔬贮存需求。据悉,目前气调库已收贮近100吨观塘观音青花椒和200余吨蔬菜,预计在产出旺季还将收贮1000吨龙安柚。
针对目前广安市内存在贮藏保鲜条件差、长途运输损耗大,难以在成渝等周边大市场取得竞争优势等问题,今年2月,广安区通过招商引资,促成园区内入驻企业广安市鲲鹏农业科技开发专业合作社在农业园区投资1400万元资金启动了1000吨级果蔬气调保鲜库建设。(罗小明 广安日报 广安区 记者站 廖小兵)
据了解,气调库又称气调贮藏,是目前最先进的果蔬保鲜贮藏方法,被誉为果蔬的“保险库”。具有能保持果蔬原有的形、色、香味;果实硬度高于普通冷藏,适于长途运输和外销;贮藏时间比普通冷藏可延长贮藏期2至3倍等特点。
经过建设者近7个月的加紧建设,目前占地面积5200平方米,库容量6000立方米,年周转贮藏量6000吨的气调库于9月底建成并投入使用。该库设有1个深加工包装车间、1个预冷车间、1个速冻库、3个保鲜库、4个气调库,可同时满足多种果蔬贮存需求。据悉,目前气调库已收贮近100吨观塘观音青花椒和200余吨蔬菜,预计在产出旺季还将收贮1000吨龙安柚。
针对目前广安市内存在贮藏保鲜条件差、长途运输损耗大,难以在成渝等周边大市场取得竞争优势等问题,今年2月,广安区通过招商引资,促成园区内入驻企业广安市鲲鹏农业科技开发专业合作社在农业园区投资1400万元资金启动了1000吨级果蔬气调保鲜库建设。(罗小明 广安日报 广安区 记者站 廖小兵)