行情不好被迫自存苹果 果农果商“赌”后市
果农“补缺”,冷库爆满
“观水你知道吧,中国苹果第一镇,我就是那儿的人。”21日,在去往烟台牟平观水镇的区间巴士上,王进波用手比划着,对记者讲起了观水镇今年的苹果行情。“我跟你讲,我家周围11户,每家都存了两三万斤苹果。”
王进波是牟平观水镇南马村的村民,他不仅自己种植了三亩多果园,还兼职干了20多年的苹果代收工作。“今年的苹果够呛能涨上去,果农都存果。”说起苹果市场他有自己的一套理论。他自己储存了两万斤苹果,并不是自己不舍得卖,而是没地方卖。
王进波给外地果商代收,一斤赚取1毛5到2毛的代收费,今年他收了大约20万斤,比去年少。“有些客商不来了,收苹果的少,价格也低。”在他看来,果商的减少导致了收购量的下降,也直接导致了果农大量存果现象的出现。
在观水镇,记者走访了两个较大的冷藏公司,都被告知冷库存满了。烟台云龙果品冷藏有限公司总经理赵勇伟介绍,今年冷库利用得非常好,果农将果商减少的库存“补上了”。今年是最近几年苹果储存最多的一年,去年该公司有三四个冷库都闲置。
观水镇只是苹果产地的一个缩影,在栖霞、蓬莱等地,今年果农自存苹果的比例达到了近三成,有些村子花钱存在冷库,有些村子则挖地窖暂存苹果。