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西瓜3块钱1斤 水果怎么越吃越贵?

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热度191票  浏览240次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年5月22日 14:00

  业内人士:今年水果价高是因为天气干旱产量锐减、入夏迟水果成熟晚

  “最近水果咋个越来越贵哦?都要吃不起了。”昨天,成都市民朱女士到某水果市场逛了一圈,结果什么都没有买就回家了,因为她发现,苹果最便宜的要4.5元1斤,香蕉也是3元1斤,“夏天水果大量上市,本来以为会便宜点,没想到现在的价格比‘五一’前还高,比过年的时候都贵。”

  根据朱女士的反映,记者去驷马桥水果批发市场调查走访。水果批发商普遍反映,由于气候和季节性原因,今年多种水果的批发价均比去年贵,导致终端零售市场价格较高。

  市民:西瓜3元一斤偏贵了

  通常,在进入5月后,夏令水果就会因为大量上市而出现降价浪潮,但今年的水果市场似乎并没有遵循这个“规律”。昨日,记者走访多家水果店发现,目前水果价格普遍较高,苹果5元/斤、香蕉3元/斤、西瓜3元/斤,芒果5元/斤,刚上市的桃子4-4.5元/斤……朱女士告诉记者,就在不到1个月前,她在市场上买的苹果3.5-4元/斤,香蕉2.5-2.8元/斤,芒果1斤也只要3.5-4元。

  市民李女士说,她平均每天要买10多元的水果吃,去年这个时候,西瓜也就1.2元/斤左右,但现在市场上的西瓜卖到了3元1斤,的确偏贵。

  零售商:卖价高利润却减少

  水果价格居高让水果商家也备感无奈,“进价来得高,零售价格又不能卖得太高,利润空间大大减少。”成都天涯石农贸市场一水果摊老板无奈地说,由于今年他无法判断销量如何,刚上市的桃子西瓜等水果进货量都比往年要少。

  “新上市的夏令水果价格高还能理解,但就连苹果香蕉等水果的进价都很高,吓退了不少消费者。”该老板说,虽然售价高,但利润并没有涨,今年的水果生意不好做。

  批发商:价格普遍上涨4成

  在驷马桥水果市场做了七八年生意的曹红梅,目前主要批发苹果、芒果和西瓜。

  昨日上午记者找到她时,她正忙于给买家谈价格、过秤、收钱。“每天上午10点是最忙的,今天卖的情况也还可以。”曹红梅说,到上午10点,她已经卖出去20多件苹果和100多件西瓜,生意还算不错。她坦言,今年的水果生意的确不如往年,往年生意好的时候一车水果一两天就卖完了,但是今年有时候一车水果要卖四五天。

  “今年水果价格确实比去年贵了不少。”曹红梅说,去年这个时候,她的苹果批发价一般都是2.5-2.8元/斤左右,但今年由于上游批发价上涨,她批发出去的苹果也贵了1元左右,涨幅达4成。

  无奈选择:直接到水果产地购货

  水果价格的上涨,也影响到了驷马桥批

  发市场的人气。成都联谊驷马桥果品有限公司有关负责人指出,今年为降低成本,不少超市和一些规模稍大的水果店开始改变传统的进货渠道,而是直接到水果产地购货,导致到市场批发水果的果商减少,“以前市场内的批发商平均一两天就能卖完一车水果,现在有的商家要卖一个星期才能卖完。”

  该负责人说,由于生意难做,市场的入驻率逐渐降低,目前入住商家只有6成左右。

  原因分析:气候导致产量锐减

  今年水果价格为何普涨?一位卖芒果的老板认为,水果的生长有自身规律,今年遇干旱天气,产量锐减,加上今年入夏迟,导致诸如西瓜等夏令水果成熟晚,市场供应偏少,价格就会居高不下。而像苹果、香蕉这种常年可见的水果,库存正在逐渐减少,只有等到新一轮水果成熟并大量上市后,价格才有望回调。

  据悉,由于前两年香蕉的价格非常便宜,伤害了种植户的积极性,导致香蕉的产量大大减少,所以今年香蕉价格一路飙升。

  曹红梅也说,由于季节因素,现在市场上的苹果基本都是去年的储藏果,随着库存越来越少,价格自然就上去了。 记者屈咏梅

  □延伸阅读

  水果涨价能否让CPI“转正”?

  日前,除水果被普遍认为价格高外,蔬菜价格和食用油价格的上调都让百姓感觉到消费的压力。而除了猪肉价格,这些产品也是统计部门测算CPI时需要考虑到的因素。为此,最近业内有不少声音,认为近期各地食品价格的反弹,预示着通缩继续下去的可能性更小,甚至认为随着信贷政策的放宽、流动性增强,从今年二季度开始,我国CPI、PPI指数将从负数转变为正数,并会逐月上升。

  昨日下午,四川统计部门有关人士指出,单纯从目前蔬菜水果价格上涨的现象看,还不足以得出CPI涨幅如何的判断。因为在食品类别中,猪肉价格还占很大一部分比重,蔬菜和水果价格对CPI的影响程度,除了它的涨幅外,还要看其在测算CPI时所占的权重。该人士指出,统计部门每个月测算CPI时,都要按照定时定点的原则,对同样一个规格的食品价格进行6次采价,也就是说每5天进行一次。而目前5月的食品价格还只采集3次,尚没有汇总,因此不能判断出5月CPI的涨幅情况。

  □新闻名词

  CPI:即消费者物价指数(ConsumerPriceIndex),英文缩写为CPI,是反映与居民生活有关的商品及劳务价格统计出来的物价变动指标,通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。

  PPI:即生产者物价指数(ProducerPriceIndex),英文缩写为PPI,是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数,是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标,也是制定有关经济政策和国民经济核算的重要依据。通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。

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