原因探究

　　□收购商

　　收购价高利润低，不愿来收

　　“果农不愿意送苹果是一方面原因，主要原因还在于收购苹果的人少了。”观水果品专业合作社的工作人员姜女士表示。那苹果收购商为什么少了呢？

　　“目前的苹果收购价格对于收购商来说是不小的负担。”来自陕西的苹果收购商程先生告诉记者，今年已经是他连续第7年来牟平这边收购苹果了，但是最近两年市场的不景气，让他产生了退出苹果收购市场的念头，“今年来收苹果的人这么少，归根结底还是因为苹果收购价格有点高，前两年收苹果的‘老客’们有很多赔钱的，利润空间被压缩，所以积极性不高。”
 
　　程先生的说法在姜女士口中也得到了证实，“前两年的苹果收购价格高，给收购商造成了很大的负担，听说苹果收购利润不高，甚至还有赔钱的。这就直接导致了今年来收购苹果的人比去年少了一大半，苹果收购迟迟没能进入正轨。”姜女士表示。
 
　　□果农

　　价格太低吃不消，不愿去送

　　“今年收购的价格比往年低了一些。相比前两天，80#（收购商用来表示苹果大小的标志，数字越大表示苹果越大）苹果的收购价格要降低了5毛钱左右。”来自观水镇大泮口村的果农于高峰告诉记者，所以现在果农都不愿意送苹果，因为赚不了多少钱。
 
　　在观水果品专业合作社前，记者看到标注的苹果收购价格，其中80#的每斤3元2角，75#的每斤2元6角。“去年这两种苹果基本在3.5元和3元左右。”姜女士表示，而现在这个收购价已经是附近收购站中较高的了。
 
　　“此外，今年的苹果的个头不如去年。”观水镇王村的果农尹先生称，这减了他们不少收入。

　　追问

　　苹果收购价格究竟高还是低

　　一方面果农因为苹果收购价格降低不愿将苹果送入市场 ，另一方面收购商却是由于苹果收购价格过高而不愿进入市场 。那苹果收购价格究竟是高还是低？

　　“和前两年的价格相比较，今年牟平这边的苹果收购价格确实下降了不少。”来自陕西的苹果收购商程先生说 ，但目前这个价格对于苹果收购商来说 ，依然还是不小的负担，他们的利润空间很小。
 
　　而降低苹果价格却是果农们不能承受之“重”，据尹先生称，这两年种植苹果的成本一直在增加。“其他的不说 ，单只化肥一项，就从两年前的150元每袋涨到了180元左右。”尹先生表示，苹果收购价“要是再低，辛辛苦苦一年几乎就没什么收入了”。
 
　　据王格庄镇上韩家庄村果品市场管理办公室一位姓柳的工作人员介绍，苹果收购价是从 2010年左右开始上升的，在他看来，这是由于“走市场的收购者为争夺优质果源抬升了价格，价格抬上去就很难再降下来了。”但“入冷库”的收购商还要计入冷库的租用成本，这就严重伤害了他们的利益。
 
　　相关链接

　　形成稳定价格还需一定时间

　　而记者随后联系到了栖霞等地的果农，发现在栖霞等地，同样存在着收购商来得晚的现象，“以往这个时候，一季的苹果都开始大规模收购了，今年收购苹果的很少。”栖霞果农史先生表示。
 
　　“目前苹果收购价格还不稳定。”王格庄镇韩家庄村果品市场管理办公室的工作人员柳先生说，“要想在收购商和果农之间达到平衡，苹果收购价格可能还会有所调整，但要形成真正有利于双方的稳定价格，还需要一定的时间。”