中国是“世界第一果园”。7月2日，来自中国、德国、意大利、美国、以色列等国企业和科研机构的专家，在主题为“小果品、新思路、大文章”的2008年中国果汁产业峰会上，对如何提升中国水果加工能力进行了探讨。
　　
　　与会专家认为，中国应充分发挥资源优势，大力扶持发展水果加工业，变“第一果园”为“第一水果产品车间”，这是解决水果“出路”和“增值”的根本途径。
　　
　　作者：梁思奇