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特色农业如何转型升级 ——新绛县万安镇发展油桃产业的调查与思考

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 运城日报   发布者:webmaster
热度132票  浏览37次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年8月19日 11:59
  近年来,新绛县万安镇通过对传统油桃产业实施转型升级,设施油桃从无到有发展到5300亩,目前全镇油桃种植面积发展到3万多亩,被农业部认证为万亩标准化油桃生产基地和有机油桃生产基地。
  
  2014年,该镇油桃实现产值1.5亿元,农民人均油桃纯收入7000余元,为全市农业转型升级提供了有益借鉴。
  
  生产:由分散种植向规模化发展转变
  
  农业生产规模化是特色农业转型升级的前提和基础。万安镇运用工业化理念,把油桃基地建设作为油桃产业化的“第一生产车间”来抓,解决了农户分散经营与提高规模效益的矛盾,从根本上实现和提升了油桃产业化。
  
  万安镇位于峨嵋岭下,汾河岸畔,有1.9万余口人、4.6万亩耕地,地势平坦,土地肥沃,日照时间长,水利条件优越,传统产业以小麦、玉米、苹果种植为主。1994年,该镇引种油桃获得成功。因其生产的油桃果个大、果型正、口感好、色泽艳,深受客商欢迎。在先期种植户现身说法、示范带动下,该镇油桃种植面积稳步扩大。镇党委、政府因势利导,持续调整种植结构,扶持壮大油桃产业。同时,着眼产业基地建设,突出安全、优质和特色,借鉴工业生产理念推进质量管理,每一步都严格遵守事先制定的标准操作,引导油桃种植从一家一户分散种植向规模化种植转变,产业集中度迅速提高,并带动周边地区发展油桃万余亩,成为华北地区著名的油桃种植基地。依托油桃产业,该镇农民年人均纯收入达1万元。
  
  农业生产规模化便于公益化、社会化服务,有利于生产经营管理,有利于形成区域品牌,增强市场竞争力。当前,全市正在加快推进农业现代化实施方案,但一些地方产业多元化,缺乏主导产业和拳头产品,没有规模优势。各地发展现代农业,首先应按照“一村一品”、“一乡一业”的原则,突出特色,找准定位,调整结构,着力推动农业生产由小农经济向规模经济转变。
  
  组织:由一家一户向专业合作化转变
  
  提高农民组织化程度,是特色农业转型升级的组织保障。如何提高农民组织化程度?万安镇通过发展油桃产业农民专业合作组织,把分散的农户组织起来,进行标准化生产,助力农业规模化经营,切实增强农户在市场经济中的话语权。
  
  2006年以来,万安镇围绕油桃产业,不断加强农民专业合作组织建设,先后建立了22个制度健全、机制灵活、生产科学、经营规范、效益良好的油桃专业合作社。农户以土地入股,参与生产,合作社负责基地建设、生产经营。合作社在运行中实行统一组织贷款、统一物资供应、统一品种栽植、统一技术指导、统一产品销售,为农户安心种植油桃、稳步增收奠定了坚实基础。
  
  成立于2008年的万安仙果品专业合作社,统一对果农进行技术培训、管理更新和产品销售。2009年,该合作社从山东引进油桃新品和管理技术,扶持村民发展了150多座大棚油桃,提高了油桃品质,增强了抵御自然灾害能力。同时,成立市场信息部,建立100多人的经纪人队伍,把社员的油桃销售到了西安、太原、上海、广州等地。2010年,合作社注册了“万安仙”油桃商标,有力地推动了当地油桃产业化发展。
  
  农民专业合作组织,通过为其成员提供物资与资金、组织经营管理等服务,在产前、产中、产后等环节上使农户与大市场成功对接,不仅可以降低农业交易成本,提升农民在市场中的谈判地位,更加增强了农户抵御自然、市场等各种风险的能力。我市农业要实现转型升级,就要通过“农户+农户”、“公司+农户”等模式,加强农民专业合作组织建设,提高农民组织化程度。
  
  技术:由传统粗放经营向现代化管理转变
  
  农业科技创新是特色农业转型升级的第一要素,是突破资源环境约束的必然选择,是加快现代农业建设的决定力量。万安镇不断引进油桃种植新品种新技术,大力发展设施油桃,定期不定期进行技术培训,推动油桃产业由小到大。
  
  一是持续引进优良品种。从郑州果树研究所、山东寿光、河北乐亭等地持续引进多个品种作为主打产品,示范推广,使全镇油桃品种扩展到早、中、晚三大系列66个品种,经济效益显著提升。
  
  二是大力发展设施种植。该镇把发展产量高、效益好的设施油桃作为重点,积极给予扶持引导,以冷、暖棚为主的设施油桃以每年200亩的速度递增,目前已发展到5300亩,既优化了产业结构、延长了产业周期,又大幅度推动了桃农增收。
  
  三是不断加强技术培训。邀请郑州果树研究所、市果业局、县农业局的专业技术人员面对面对桃农传授技术。目前,正在该镇研究推广提早休眠、林地种草和一边倒等油桃栽植新技术。
  
  实践证明,广泛采用农业先进技术,发展技术密集型农业,可以极大地提高土地产出效益,抵御自然灾害。我市果蔬等特色农业转型升级,必须加快先进技术推广步伐,从而实现特色农业生产从追求数量型向提质增效型转变。
  
  营销:由自产自销向市场化销售转变
  
  农产品营销是现代农业生产活动的中心。农产品营销既是农业生产投入的保障,又是农业生产的成果转化为经济效益的首要因素。如何解决好农产品营销问题?万安镇采取了三项措施,推进油桃营销升级。
  
  一是培养壮大经纪人队伍。先后培养了200余人的经纪人队伍,吸引了400余名外地客商,不仅销售了万安镇境内的油桃,还将周边地区的油桃组织销售到全国各地,年销售油桃4万多吨,部分出口俄罗斯、韩国、菲律宾等。
  
  二是实行品牌化营销。以名创牌,对万安油桃注册了“万安仙”、“天福牌”等商标;以质创牌,严格按照质量标准进行生产,提高产品品位;以包装创牌,美化包装外表,提升包装档次;以宣传创牌,在合作社和农户自身宣传的同时,镇政府通过多种渠道,宣传推介万安油桃,扩大知名度,树立良好品牌形象。
  
  三是建立多元化营销网络。建立有形市场,新建了一个占地30亩的天地庙果品市场,加强市场秩序、环境、诚信等方面建设,确保销售畅通;建立无形市场,积极实施电子商务,推行网上营销。同时,通过展销会、展示会等形式营销万安油桃。
  
  面对北方水果产能日益增大、时鲜水果出现卖难的问题,广大果农急需转变思想观念,一要改变传统的销售方式,大力发展订单农业,加强“农商合作”、“农超对接”等现代销售业态,不断拓展销售渠道;二要积极发展农产品贮藏保鲜业,错开销售时间,延长时令水果销售季节;三要大力发展农产品加工业,延伸产业链,提高附加值。
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