长乐烧万吨级果酒生产项目施工现场。万自明摄
中新广东网4月27日电(唐林珍万自明廖伟军)记者今天从广东长乐烧酒业有限公司了解到,针对广东亚热带水果丰富的情况,该公司加紧研发果酒,已经研发出了桑椹酒和荔枝酒等多种果酒,并斥巨资着手兴建万吨级果酒生产线。
目前,长乐烧酒业有限公司万吨果酒全自动灌装线生产项目进展顺利,已完成7300平方米厂房的过半基础,设备陆续到位,发酵罐群的制作已完成近半。据介绍,该果酒生产线建成后将有效增加企业批量生产能力、提高新产品开发能力、关键工艺研试能力和瓶酒灌装能力,对于推动梅州市乃至全省的水果深加工产业将有着深远的意义。