一道都不能少—实施富岗苹果128道标准化生产工序故事
上当就一回
2010年6月的一天,岗底村果农王柱根在自家果园查看补栽过的40棵苹果树。细心的王柱根发现,补栽的苹果树树干上长满了小疙瘩,有的树苗开始枯萎死亡。这是咋回事儿?心急火燎的王柱根急匆匆来到杨双奎家。
听完王柱根的叙说,杨双奎心里明白了八、九分。他跟着王柱根来到苹果园里,经过仔细观察,确定就是轮纹病。杨双奎问:“你从哪里买的树苗?”“临城南沟村。”听到“南沟村”这三个字,杨双奎心里一惊,想起了三年前发生在南沟村的一桩事儿。
2007年冬天,临城县南沟村从山东购来一批红富士果树苗。因前去购买树苗的人没有经验,既没有请当地林业部门检疫鉴定,也没有到苗圃亲自查看,导致树苗种上的第二年后,就开始出现干皮死亡。村里请来一位技术员,技术员说是腐烂病,让他们刮皮治疗,结果,越治死得越多。没办法,南沟村主管果林生产的村委会副主任安二柱把杨双奎请了去。杨双奎一看,说:“这不是腐烂病,是轮纹病。”治疗苹果树轮纹病要刮破病斑,露出新皮为宜,然后涂药防治。轮纹病只能控制,不能根治。鉴于南沟村情况,杨双奎建议,他们把这批果树全部拔掉,选用经过苗木检疫、品种纯正的无病毒苹果树苗,重新栽种。否则,后患无穷。
那一年,南沟村的树苗没用完,把剩下的一万多棵栽到苗圃里,陆续贱卖给周围村的果农。王柱根“图贱买老牛”,结果上了大当。
杨双奎语重心长地对王柱根说:“栽种苹果树,选苗很重要。前几年,咱们村不慎购来一批有烂根病的树苗,第二年大部分死了,这个教训难道你忘了。”
王柱根点了点头说:“通过这件事,以后我再也不会上当了。”第二天,王柱根把补栽的40棵苹果树苗全部拔掉,重新栽上经过苗木检疫、品种纯正的无病毒放心苹果树苗。
“老小树”的故事
1991年,岗底村村委会研究决定,把岗上20亩梯田改种苹果树。种什么品种,大家意见不统一。当时,林业部门正在推广短枝红星苹果,说这个品种由于枝条短,适合密植,便于管理,同时,产量高,市场销路也好。于是,岗底村决定种植短枝红星苹果树。树栽上后,由村委会分包给杨群德等4户村民。
一年过去了,两年过去,到了第五个年头,承包果树的村民沉不住气了。原因是,同年栽种的苹果树树干高达2.5米,冠径3至4米。而岗上栽种的短枝红星苹果树树干不到2米,冠径1.5米左右。其它树已经开始大量结果,而短枝红星苹果树花少果也少。村民们戏讽这些短枝红星苹果树为“老小树”。村民杨群德等人找到村委会,退掉了承包合同。
短枝红星苹果树怎么成了“老小树”呢?村委会请来果树专家查找原因。原来,短枝红星苹果适于在土层厚、土质肥沃、水利条件好的平地种植。而岗上土层薄,又是粘土,比较坚硬,不利于根系生长,再加上水利条件跟不上,不能满足短枝红星苹果树的生长需要,所以就成了“老小树”。果树专家说:“发展林果业,首先选好品种。根据当地土质、地力、温度以及水利条件等,适合哪个品种,就选哪个品种。否则,就会劳民伤财。”
后来,岗底村村委会接受果树专家的建议,决定将岗上20亩短枝红星苹果树采用高枝嫁接技术,全部换成红富士苹果。
故事到这里并没有结束。短枝红星苹果树嫁接红富士行不行?承包户心里没有底,万一失败了,又耽误一年。特别是王海奎、杨群德退包后,村委会又分包给了他。王海奎找到当时在村里当技术员的杨双奎请教,心里才有了底儿。杨双奎把自家果园里的红富士接穗无偿提供给王海奎,并到现场指导嫁接。其他3户也全部嫁接成红富士苹果。
现在,岗上那20亩嫁接后的红富士苹果树,早已进入盛果期,年年都是大丰收,4个承包户的腰包也渐渐鼓了起来。
占小便宜吃大亏
岗底村往西二里地有个村叫侯家庄。侯家庄的农民见岗底村种苹果发了大财,也学着种起来。
侯家庄有个农民叫陈小儿,种了一亩红富士苹果。到挂果期,连续两年都是大丰收。到了第三个年头,苹果树开花不少,却挂果不多。陈小儿纳闷:附近的苹果园里果子都挂满了枝头,咱也没少施肥、浇水,为啥就是长不出苹果来?
陈小儿的果园紧邻公路。一天,陈小儿正在地头忙碌,忽然看到杨双奎打这路过。他早就知道杨双奎是岗底村有名的种苹果专家,看到杨双奎就像遇到了救星,立即上前打招呼:“老杨,你快给俺看看,俺的苹果树花开得不少,咋都不挂果?”杨双奎是个热心肠,放下自行车就进了陈小儿的果园。他东瞅瞅,西看看,问陈小儿:“你的果园里咋没种授粉树?”“什么是授粉树?”陈小儿不解地问。杨双奎告诉他,苹果品种多是异花授粉,授粉树的比例为5:1,也就是种5棵富士,要加上1棵授粉树。没有这些授粉树,苹果树开花再多,授不上粉,也挂不上果。杨双奎接着对他说:“你种的是红富士,最好再嫁接5到6棵黄香蕉,保证你年年挂满果。”他还教给陈小儿如何嫁接,怎么催芽等。
杨双奎走后,陈小儿心里犯了嘀咕:前几年,没有授粉树不是照样结果吗?再说了,把红富士嫁接成黄香蕉,红富士3块多一斤,黄香蕉一块多一斤,一棵树就少收入200多元,5棵就1000多,还是等一年再说吧。
第二年,陈小儿的苹果树又是光开花,不结果。陈小儿坐不住了,想去岗底村找杨双奎问个明白,但又不好意思去。他把前因后果告诉了媳妇,让媳妇去杨双奎果园里打工,顺便向杨双奎请教。
陈小儿的媳妇来到杨双奎的果园,见苹果树枝繁叶茂,硕果累累,好不眼气。她问杨双奎:“你家的苹果树挂了这么多果,俺的苹果树今年光开花不结果,到底咋回事?”杨双奎一听就知道是花没授上粉,问道:“你家果园里有授粉树吗?”“没有,那头几年为啥能结果呢?”杨双奎又问:“邻家的苹果树结果了吗?”陈小儿媳妇说:“人家的都有果,就是俺的果树没挂果。”杨双奎心里知道是咋回事儿了,向她解释说:“头几年你家苹果是沾了邻家果园授粉树的光。今年苹果树授粉期间,正赶上阴天下雨,邻家的花粉飘不到你家的果园,花授不上粉,所以就结不了果。”
谈话中,杨双奎知道了她是陈小儿的媳妇,就说:“前年,我去过你家果园,就告诉陈小儿嫁接5到6棵授粉树。他不听,现在吃亏了吧。”陈小儿的媳妇羞愧得低下了头,自言自语地说:“都怪他不听专家的,才让上万元钱打了水漂。”
打那以后,陈小儿吸取了教训,在苹果园里嫁接了授粉树,之后年年大丰收。现在一听说谁家的果树不挂果,他总爱问:“苹果园里有授粉树吗?”