以前只是在影视里知道新疆有个吐鲁番，知道吐鲁番的葡萄，知道维吾尔族少女名叫阿娜尔罕。
　　
　　其实吐鲁番是一个大火盆，热辣辣的太阳照得地面发白，然而置身在葡萄沟里却并不感到热，因为这儿密布的葡萄架为你遮挡了阳光，在葡萄架的绿荫下慢慢穿行，绿嘟嘟的葡萄串就在你的头顶悬挂着，彷佛透明的珠子装饰成的梦境。
　　
　　我们来到吐鲁番的时候，正是葡萄成熟的季节。吐鲁番的葡萄熟了，摘葡萄的姑娘们笑脸盈盈，又大又黑亮的眼睛里流淌着喜悦。到处都有出售鲜葡萄和葡萄干的地方，你可以在这里将葡萄吃个饱，那种甜味会令你终身难以忘怀。新鲜的葡萄采下后被挂在通风的烘房里，烘房建在房顶之上，这里气候干燥，一年中难得有雨，故而干热的风慢慢地将葡萄里的水分吸干，葡萄就成了葡萄干，完全是天然制成的东西，吃起来甜甜的，软软的，也不黏牙。
　　
　　据当地人介绍，吐鲁番原来是个缺水的地方，但后来这里有了坎儿井，就是将融化后渗入地下的雪水通过挖井在地下开渠的方法，将雪水引到地面用于生活和灌溉，故而现在的吐鲁番并不缺水。那引上来的雪水清甜甘洌，难怪这里的葡萄如此享有盛名。
　　
　　吐鲁番其实并不仅仅出产葡萄，还有西瓜、甜瓜、梨等瓜果，同样好吃爽口，而葡萄沟的水果更是果中的上品。
　　
　　在葡萄沟欣赏维吾尔族歌舞则更是一桩赏心悦目的事情。少女们的衣裙色彩鲜艳，个个热情又美丽，而小伙子们奔放又诙谐，他们载歌载舞演绎着维吾尔族人多姿多彩的生活，令人目不暇接、眼花缭乱。最能表现维吾尔族人性格的是小伙子手中的手鼓，上下翻飞，那声音和节奏，时而激扬如马蹄，时而低沉如牛鸣。姑娘们在这鼓声的背景下旋转出妙曼的身段。
　　
　　维吾尔族人真正是天生的音乐家和舞蹈家。客人来到这里，会情不自禁地被打动被感染，走进他们的中间，亮开歌喉展动双臂踩出节奏，成为他们中间的一员，你也是一个歌者一个舞者，在葡萄沟的葡萄架下，我的心顷刻之间被无拘无束的热情所溶化。
　　
　　在葡萄沟最使我难忘的是到维吾尔人家里作客，主人有两个女儿，姐姐叫古丽亚提，妹妹叫热仙古丽。我奇怪怎么名字中都有古丽两字，一问才知道维语中古丽是花朵和美丽的意思，妹妹热仙古丽尤其可爱，眼睛大大的，睫毛长长的，大约十四五岁的样子。我邀她和我一起留影，并告诉她以后我把照片给她寄去，她听后很高兴，跑进她的卧房取出了维吾尔人戴的小花帽送给我，那是一顶很漂亮的镶有金边的小花帽。
　　
　　离开热仙古丽家的时候，我回头望见热仙古丽还在恋恋地向我招手，那身火红的衣裙恰如吐鲁番的一团火焰，久久地燃烧在我的心底。
　　
　　(摘自香港《大公报》作者：曹干石)