【两岸网邱勤美．综合报导】 陕西苹果产业规模位居世界第一，去年原本出口量 骤增、出口单价与原料收购价格奇高的陕西果汁产业， 近期由于国际市场需求突然转淡，正在承受由自身盲目 竞争带来的恶果。

　　《经济参考报》报导，在全球产业链上，中国果农 的买单者应该是远在大洋彼岸的美国民众。然而，美国 人并不能接受果汁大幅涨价，美国本地果汁甚至比在中 国的售价还低。因此美国当地加工业者必须改变终端销 售产品的配方，添加香料和糖，将百分百果汁勾兑成30 %、50%果汁出售，来抵消成本与销售压力。

　　据大陆陕西省果业局统计，2007年全球苹果浓缩汁 年贸易量140万吨，中国年出口量100万吨，而陕西已达 57万吨。中国陕西可谓世界上最大的苹果生产国和苹果 浓缩汁出口地。但此地的出口单价与原料收购价格在去 年由于盲目过度预期而被炒高。

　　报导指出，去年少数浓缩苹果汁生产企业为了争取 市场领先地位，主动抬高收购原料果的价格，引发其它 企业跟进，纷纷抬高原料果与浓缩苹果汁售价，这为今 年国外客商改变终端零售果汁产品配方，减少浓缩苹果 汁需求埋下了伏笔。出口依赖度达95%的陕西果汁产业 正在承受由自身盲目竞争的恶果。

　　目前全球最大的果汁生产企业——海升果业已暂停 两条生产线。而另外一家大型企业——通达今年则无生 产目标，目前已产4万吨，比去年同期下降55%以上。业 内人士预计，今年中国大陆苹果汁产量将减少50%以上。

　　美国金融危机令欧美消费者不自觉地减少日常开支 ，当地果汁加工商与零售商也推迟了定货与付款的时间 ，整个市场蔓延着观望的气息，合同总量比去年同期减 少30%。这对中国果业的影响是收果、榨汁的时间向后 顺延了一个月以上。

　　报导还指出，陕西不少果汁产业面临高库存、资金 链紧张的困境。由于美国、欧洲是中国浓缩苹果汁出口 的两大海外市场。波兰今年苹果大丰收，其浓缩苹果汁 供应欧洲市场已绰绰有余，还向日本供应，其在日本和 欧洲的报价仅650美元/吨，中国厂商只有报600美元以 下才能谈订单，远低于成本，致使在欧盟市场丧失竞争 力。

　　陕西省果业管理局贸易促进处处长张光伦认为，金 融危机对陕西果汁产业的影响是短期的。杨卓也表示， 果汁是美国人的日常消费品，总体市场需求还是稳定的 ，并且看好未来市场的增长，美国果汁加工商把配方调 整回来还需要一段时间。

　　有关专家指出，当中国果汁出口量在全球占据如此 重要地位的时候，果汁出口不仅仅是贸易行为，中国优 势产业在融入全球产业链的过程、个体企业相互竞争之 时，应考虑到如何维持和提高中国产业的独特优势，以 及对全球产业链的影响。