该公司称，“沃尔玛、吉之岛等大型超市的测糖计，都是从我们这里采购的。”目前这些超市一般都使用手持式测糖计。
　　
　　据介绍，检测水果的糖度很简单，只要在测糖仪的棱镜上滴上果汁，就可以在糖度计显示数值，显示屏对应的指数即为糖度值，几秒钟后即可得到测量结果。
　　
　　专家：糖度数值不能代表口感 仅看糖度值埋单不靠谱
　　
　　对于提供糖度值的初衷和用途，沃尔玛相关人士对记者说，“主要是想给消费者一个选购水果的参考，也是提高服务质量的一种措施。”
　　
　　对于“糖度值到底在什么区间，水果的口感比较好、适宜购买”这一消费者最关注的问题，该负责人却称：“我们只能告知，不能建议，因为怕对消费者产生误导，每个人的口感不同，所以我们对销售员都有要求，尽量不要对消费者提供参数分析以及建议。”
　　
　　而测糖计设计经销商ATAGO（爱拓）中国公司表示，目前还没有一个数值，能够作为水果口感的参考，“在我们这里采购仪器的商超、或者果农，都是依据自己的经验来制定自己的参考值。”
　　
　　糖度值究竟能不能表示水果的甜度？数值在什么区间，水果的口感会最好？消费者怎么依据糖度值来选择水果？
　　
　　对于上述疑问，武汉市林业果树科学研究所副所长杨守坤做出了详细解答。“严格地说，测糖计测量的是‘可溶性固形物’，但因为果汁中含量最高的是糖，所以一般将此测量结果称为糖度了。”杨守坤说，其实，可溶性固形物，还包括酸。比如，如果一个水果的糖度超过20%，或者30%，并不意味这个水果很甜，还要看水果的糖、酸比例，如果酸的占比很大，这个水果吃起来口感还是会很酸。
　　
　　杨守坤建议，消费者还是要结合水果的外观来参考糖度值。如果从水果的品相看，已经成熟，且糖度值在10%以上，这个水果的口感应该就比较好。如果水果的外观看，还很青涩未成熟，其糖度值再大，都不宜购买或马上食用。
　　
　　业内：公开糖度疑是噱头 对消费者意义不大
　　
　　据了解，目前北上广等城市的个别外资超市，也已公开标注糖度值。但记者昨日走访发现，武汉市的本土超市都没有在水果区启用糖度这一参考数值，外资超市中，也只有沃尔玛一家在使用，并且只有个别门店。
　　
　　对此，中百超市的相关负责人称，测糖计一般都是在采购环节使用，因为糖度这个数值，对消费者选购水果的参考意义不是很大，所以他们暂时没有对消费者标注这一数值。
　　
　　家乐福的相关负责人则直言，“感觉这个是商场销售的一种噱头，通过糖度的展示，可以抓一些消费者的眼球。”
　　
　　提醒：糖度值也是商家承诺 如果不甜买家可维权
　　
　　昨日在沃尔玛水果区，就有消费者提出疑问：“商家说糖度值是多少就是多少？要是我买回家吃了不甜，可以退货吗？”
　　
　　对此，武汉市消协消费指导部主任李国安表示，糖度值作为一种标示，被商家标注在了水果的价格牌上，这就成为商家的一项销售承诺。如果水果实际的糖度值没有达到商家标注的数值，商家的行为就构成了虚假宣传，消费者也可以退货索赔。但是要注意的是，消费者不能仅凭口感来判断水果的糖度值。
　　
　　据了解，目前市场上便宜的测糖计只需要300多元就可买到，消费者是否可以自己买一个仪器来测量维权？
　　
　　李国安介绍，检验糖度值和“复秤”还不一样，消费者自己购买测糖计测出的数据，商家有权不采纳。所以建议，如果消费者对此项消费有异议的，得拿到权威机构，如食品药品监督部门出具的检验报告，才能据此维权。（记者丁玥实习生江妮）