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《致富经》:养鸡保住苹果园

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《致富经》   发布者:webmaster
热度190票  浏览400次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年11月10日 16:32
  2008年11月7日,央视《致富经》播出《养鸡保住苹果》,以下为节目内容。

  2008年国庆前夕,在四川省凉山彝族自治州的盐源县城,一家果汁加工厂的门口停满了装着苹果的货车。20几个农民在这里焦急的等着卸车。

  村民:“他这个池子一下堆满了,我们一天都没有一个高兴的时候。”

  村民:“要十天八天才能倒苹果,车子里果汁都榨出来了哦,没办法了。”

  今年国际上果汁价格从去年的每吨2400美元降到了1000美元,外地的果汁加工厂都没过来,只有本地3家加工厂来收购全县的产量,农户们就只能排队等着卸苹果。而收购价也从去年的每斤6、7角钱跌了一半多。

  果汁加工厂厂长:“我们是看着果汁行情走,行情高我们就高,行情低我们就价格低。我们不能亏太大,现在2毛钱,我们还一吨亏2000这样收呢。”

  村民:“今年的价格不好。”

  村民:“本钱都捞不到,亏了。才卖2毛钱。”

  记者:“赚不到么?”

  村民:“赔了。”

  记者:“赔多少?”

  村民:“才刚刚捞得到本。”

  果汁厂和农民很无奈,像今年这样不赚钱的年份还是少见的,农户还有信心。农户还有信心。

  村民:“一年的收入10万,20万,上百万的人都多。”

  记者:“靠苹果产业吗?”

  村民:“是,靠苹果。”

  记者:“像今年这样的情况还是比较少见的吗?”

  村民:“少见,总的说盐源的苹果产业还是赚钱的。”

  村民:“今年就亏本了,前几年是赚钱了的,今年一年,还支持得过去。”

  盐源县地处山区,平均海拔2500米,独特的高原气候条件很适合发展苹果产业。可由于卖鲜果运输不方便,因此60%多的果园种植的都是这种既可以鲜食,又适合榨汁的金冠苹果。

  盐源县农业局局长徐文斌:“加工果的优势就是酸度高,产量大,也管理简单。”

  苹果产业一直是盐源老百姓的主要收入来源。可近几年来,国际上果汁的价格一直波动很大, 2004年金冠的收购价每斤甚至不到1角钱,那时候农民的心情和今年却是大不一样。

  村民:“只有几分钱的收入,你连起码的人工钱都拿不到,看到苹果伤心的想掉泪,就这样,我拿着斧头毫不犹豫的砍了十几株。”

  林业局专家告诉农户这样的低价只是暂时的,可大家还是觉得苹果产业没希望,纷纷打算砍掉苹果树

  杨亮是盐源县梅雨镇的村民,他的10亩金冠苹果树也让他备受煎熬,就在他正砍了一半果树的时候,县畜牧局来人劝他千万别砍树。

  杨亮:“他们过来之后问我愿不愿意,如果愿意的话,可以送一点鸡苗,试养一下。”

  盐源县畜牧局局长:“西昌华宁公司,来到杨亮家,他主动提出来是否在盐源县搞一个生态鸡养殖的试点。”

  生态鸡是一种土鸡和肉鸡的杂交品种,必须在果园或者茶园、草地里放养。西昌的这家公司看中了盐源县十多万亩的果园面积,想发展养殖生态鸡项目。杨亮的果园刚好在公路边,他又养过土鸡,就被选成了实验户。想着反正鸡苗也是白给,他就决定试一试。

  杨亮:“必须要在果园里面放养,如果全都砍了就不适合,就留了一半。”

  生态鸡结合了肉鸡增肥快的优点,3个月后杨亮试养的100只生态鸡就出栏了。因为只喂食草料散养,生态鸡的肉质也很受市场的欢迎,每只都有10多元的利润。杨亮和也要砍果树的邻居一算计,平均每亩能养80只生态鸡,一年养四批,每亩果园就增加了3、4千元的收入。

  杨亮:“100多只之后,可以多进一些,200,300,逐渐就7,8百只一次。”

  邻居:“如果苹果价格低的话,我宁愿养鸡。”

  看到养生态鸡能补贴上苹果的收入,而且还省去了果树除草的人工和近一半的肥料钱,这个项目很快就在盐源县的果园里推广开了。

  就在农民踏实的赚起养鸡的钱的同时,国际上果汁市场的价格也在逐年回暖,到了2007年更是到达到了一个价格高峰。

  记者:“是从04年开始慢慢回暖是吗?”

  盐源县农业局局长徐文斌:“对的,价格到去年就达到了一个高潮,最便宜的4、5、6角钱也销得出去,好的苹果1、2块钱一斤。”

  当年为了养鸡才留下的苹果树,如今也给农民带来了一笔可观的收入。

  杨亮:“认为果树还是能带来效益的,从去年看来的话,我现在也觉得,我那一半如果是不砍还应该更好。”

  今年国际上果汁的行情不好,金冠苹果再次遇上了价格的低谷。可这次因为养了生态鸡,不少农户的心里就踏实多了。

  村民:“今年苹果是完全不稳定,前期的价格还可以,后期就只能1毛多,这样的情况下,养鸡就相当稳定些,赚钱些。”

  李华兴今年刚开始管理家里的十亩果园。他计算今年苹果只赚了2000多元,而母亲随便养的3百多只生态鸡倒成了果园里的主要收入来源。

  李华兴:“我的母亲比较喜欢养这些鸡,他看见别人养也想喂。我的每批是340只,一共四批,到年底就是7、8千的收入。”

  经这么一计算,李华兴也开始重视起了果园里的生态鸡,鸡快出栏的时候,他都要亲自守在园子里。

  李华兴:“我看着有一个铺啊,是晚上有人守在着么?对啊,为了防盗么,守一下比较安全。”

  今年,很多像李华兴这样的农户,对养殖生态鸡产生了热情。根据鸡苗的投放量估计,全县生态鸡的出栏数将从去年的236万只增加到500万只。

  李华兴:“等到下半年苹果买了之后,如果经济实力强一点,还是要搞养鸡的。还是要增加一点效益。”

  目前全县的10万亩的金冠果园有40%都套养了生态鸡,每年还在以20%的数量递增。生态鸡养殖不仅在当年挽救了盐源的苹果产业,现在也成了农户抵御苹果价格波动的好办法。

  李华兴:“虽然我今年苹果的效益不好,但是我养鸡的效益很好,我就没那么担心了。”

  盐源县农业局局长徐文斌:“要是当年把树砍了,也不会有这样的面积了。”

  目前,盐源县的苹果产量占四川省总产量的60%,让农户对苹果产业更有信心的是,盐源40%的鲜销苹果已经卖到了新家坡、缅甸等东南亚国家,价格也是越卖越好。而随着大众对青苹果酸甜口感的接受,金冠苹果也在扩大着鲜销的渠道。

  四川省泸州市水果经销商:“我是从泸州过来的。”

  记者:“以前来过吗?”

  水果经销商:“没有。”

  记者:“你那怎么知道这的?”

  水果经销商:“我们那有别的人卖,很好销售。”

  记者:“你今年打算打算拉多少苹果?”

  水果经销商:“拉到没有苹果了。”

  编导:吴荻摄像:陈沛强

  本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供,详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询!

  注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播:每周一至周五22:02--22:32 ,重播:每周二至周六13:52—14:22。

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