8月23～27日，广西大学“牵手”台湾大学，在平果建立了暑期社会服务生活营。期间，两校专家、教授在平果5个水果种植点，为当地水果种植“把脉会诊”、“传经送宝”。
　　
　　教授现场开“处方”
　　
　　名称：台湾大青枣
　　
　　地点：平果县坡造镇龙马村李杨梅果园
　　
　　“他乡遇故知啊！”在平果看到来自家乡的水果品种，台湾大学生物资源暨农学院教授林宗贤宛如遇到了一位老朋友。
　　
　　台湾的大青枣在平果表现如何呢？林教授说，这里的大青枣树和台湾的长相基本相同。主人李杨梅说，大青枣“抽生得太慢了”，可能是每年一次的水灾造成的。细心的林教授发现，部分果树靠近根部的叶片已经枯黄，他判断果园的土壤过酸，建议李杨梅施用富含镁的肥料改善土壤。
　　
　　见李杨梅一脸迷惑，林教授又找出纸和笔，像一位中医一样现场开“处方”：苦土石灰。林教授解释说，苦土石灰是一种富含镁的肥料。如果在肥料店买不到苦土石灰，也可以用其他含镁元素的复合肥替代。
　　
　　盛赞葡萄种得好
　　
　　名称：巨峰葡萄
　　
　　地点：平果县四塘镇巴吉葡萄示范点和龙盘村上栏屯
　　
　　“好棒！值得学习！”刚走进巴吉葡萄示范点，林教授就被果园的葡萄架吸引住了，他不停地向葡萄园主人张光理竖起大拇指。
　　
　　林教授指着葡萄架说，这个示范点的葡萄叶从下到上长得很均匀，即使靠近根部的叶子，也不会泛黄或凋落，这离不开葡萄架科学的设计。原来，葡萄架外沿的水泥斜柱，每根之间的距离约为3米，比一般的斜柱距离大约宽2米。葡萄架如此宽的间距，给葡萄藤充足的攀爬空间，让葡萄叶彼此不遮阴，充分进行光合作用。
　　
　　看到种植园里裸露的土壤，林教授建议采用果园自然草生栽培法种植葡萄，即让果园自然生草，选留良性草，使其覆盖整个果园地表。“不会抢养分吗？”一旁的张光理插话说。林教授说，草生栽培不仅能保持水土，减少水分蒸发量，而且割下的青草及腐烂的根部会增加土壤有机质，活化土壤。
　　
　　在龙盘村上栏屯，葡萄种植能手张光克道出了他的苦恼。当地春秋两季的葡萄产量相差较大，第一季产量较高，但是第二季葡萄产量偏低。但是，秋季葡萄上市时恰逢冬季，正值价格走俏时，当地葡萄产量却没跟上去，这给农民带来一定损失。“要及时剪枝。”广西大学农学院园艺系主任唐志鹏教授一语点破了个中缘由。