仅仅通过柚子外观和内部的初步判断可能无法打消李先生的疑惑，果树站的工作人员透露：辽宁省产品质量检验院、沈阳市产品质量检验院等机构都可以检测水果，但此类检测机构都是检测成批量的产品，并不单独检测个别的产品。不过，如果李先生有这方面的需求，他可以帮助协调，但检测的费用需要个人承担。

　　

　　据介绍，一般农产品主要检测农残等项目，而判断是否人工染色则需要三至四项的专项检测，费用在一千元左右。即使花钱做了检测，也不一定能够检出结果。因为柚子是南方水果，北方的检测机构并不熟悉，一旦没有结果则需要到柚子的原产地去检测。

　　

　　去原产地检测是否会增加额外的费用呢？这位工作人员表示：去年曾经出现过染色橙子事件，沈阳市质监局的检测机构都没有检测出来，最后把橙子运到了位于重庆的国家柑橘研究所，整个检测费用高达万元。

　　

　　最后，记者将林业局果树站检查出的结果和说法反馈给李先生。听到这么“昂贵”的检测费用后，李先生一改之前打破砂锅问到底的态度，无奈地表示：“算了吧，大不了以后不吃这红心柚子了，没必要再花这冤枉钱。”

　　

　　

　　据相关人士介绍，对于沈阳果品市场的监管，各职能部分工明确，但在具体执法时却存在着尴尬。例如：部分沈阳市场上的大枣，存放很长时间后品相依然完好，没有褶皱。但公安部门没有检测能力，在查处时需要其他部门配合。林业部门到达现场后发现违法商贩是用药水在浸泡大枣，但被水泡过的大枣已经属于加工品，应由质监部门负责。质监部门没有执法权，只能检测其产品是否违规。另外，一般小作坊没有营业执照，工商局没法取消其营业资格。“目前的状态就是看似谁都能管，其实谁也管不了。”该业内人士称：如果不从体制上改变现状，沈城的果品监测一直会处于一个真空地带。

　　

　　那么，有什么方法能够更好地解决沈城果品安全问题呢？辽宁省社会科学院专家、辽宁省委省政府咨询委员冯贵胜分析：沈阳有东北地区最大的果品市场，果品安全问题不容忽视。由于受人力、物力等多方面因素的制约，目前缺乏有效监管。省委省政府、市委市政府也多次强调了食品安全问题，应该让老百姓吃得安全、吃得放心。

　　

　　冯贵胜建议：质监、林业、工商、行政执法、公安等多个部门应该建立有效的联动机制，可以从这些部门调配人手共同监管。特别是对于东贸库果品批发市场和张士果品批发市场要重点监测，可以成立专项监察组常驻几大果品批发市场，形成常态化的监管，而不是定期或不定期抽查，这样才能保证沈城果品市场的绝对安全。(记者 杨潘雨 时代商报)