猕猴桃原产于中国，因为猕猴喜食而得名。今天成为新西兰的“国果”，香港人主流依新西兰的叫法称之为“奇异果”。近日，香炉峰下疯传减重新法，言道日吃四枚猕猴桃可日减一磅云云，城中“爱美”的女士趋之若鹜。“潘老头”(笔者)一时兴到，便加入“羊群队”，一试...

            酥  梨    通常所说的砀山梨主要指的是酥梨，它属白梨系统，果个大，近圆形，采摘是为黄绿色，贮藏后为黄白色。果皮光洁，色泽艳美，酥脆多汁，甘甜爽口。“弹指得破，入口...

　　岭南十大佳果:德庆贡柑　信宜三华李　紫金春甜桔　连平鹰嘴蜜桃　阳春马水桔　高州储良龙眼　从化荔枝　梅县金柚　云安沙糖桔　徐闻香蕉　　　　特色产业发展大奖:德庆沙糖桔　　　　最佳果型大奖:平远脐橙　　　　最具发展潜力大奖:郁南无核黄皮　　　　南方农村...

  　　香蕉不只是营养丰富的水果，还有新的用途。一个喜欢香蕉的巴西研究人员发现，香蕉皮可以将由采矿作业或其他活动产生的重金属污水，转化为可饮用的清洁水。　　　　这听起来像是变魔术，其实不是，实际上这是化学作用。圣保罗州立大学环境化学家古斯塔沃·...

　　“一个金罐罐，装些硬饭饭，不吃硬饭饭，要吃金罐罐。”这是龙里县谷脚镇茶香村流传的谜语。在当地，尽管小孩都知道谜底是刺梨，但真正解开它，却很不容易——　　　　满山皆是“金罐罐”　　　　“一个金罐罐，装些硬饭饭，不吃硬饭饭，要吃金罐罐。”这是龙里县...

　　秋季的水果中，石榴向来是我的最爱。无关乎其营养价值，只因为喜欢那酸甜的滋味，于是，每天上班往包包里塞个石榴似乎就成了一种习惯。　　　　追溯喜欢石榴的原因，大概源自童年时代父亲的宠爱。对石榴最早的记忆，是二十年前，当时父母在四川泸州的小商品市场做...

　　古代埃及人通过划伤无花果树促进果实成熟，古代中国人把青涩的梨关在房间里熏香，现代花贩们可以把云南的花剪下来运到北京去开，而水果贩子们，则用“药水”把青香蕉催熟……在这一切看似无关的现象背后，都藏着一只看不见的手——乙烯。　　　　乙烯在中学化学里...

　　 当年岭大学生引种木瓜 　　□黄天骥　　　　在广东,有一种水果，叫木瓜。木瓜品种很多，最好的品种，叫“岭南木瓜”。木瓜营养价值极高，剖开它，肉质金黄，甜而不腻，沁出特有的香气。不过，它的气味，初尝的人未必喜欢。而广东人则甘之如饴。最出名的是“岭...

　　桑葚是什么东西，现在城里很多孩子恐怕都没吃过，我也已经多年没有品尝过桑葚了。　　　　前阵子回故乡，我在集市上见到了桑葚。比起水果摊上堆成小山似的通红而又鲜嫩的草莓，小小的桑葚太不显眼了，但我的视线却在一瞬间被它俘获。　　　　卖桑葚的是一位十来岁...

　　“西风已走洞庭波，麻豆庄中柚子多。往岁文宗若东渡，内园应不数平和。”这是清代福建巡抚王凯泰咏台湾文旦柚的诗。“麻豆”即今台湾台南县麻豆庄，诗中“文宗”指清代咸丰皇帝。咸丰皇帝嗜爱平和县文旦柚，认为这是天下最佳的柚子。台湾文旦柚就是从闽南引种成功...

　　眼下正是吃柿子的季节，据说现在英国正在兴起一股吃柿子的风潮，很多英国人很喜欢这种模样好看、营养丰富的水果。不过，要说会吃，英国人应该比不上中国人。他们可能不知道。柿子除了直接吃之外，还有另外一种吃法——炝柿子。　　　　昨天在西溪湿地，蒋村当地老...

　　黄晨星　　　　据英国媒体报道，一种外形如草莓，味道却和菠萝相似的新品种，名为“菠萝莓”的新水果已在英国各城市超市销售。　　　　新型水果“菠萝莓”的外形特点和味道是怎样的呢？它的外形与草莓十分相似，只不过果肉是奶白色的，其表面分布着均匀的小红粒，...

　　本报带你走进枣博园，认识五花八门的枣子 　　作者：赵晓杨霄 　　 茶壶枣　　　　义乌大枣　　　　美人指枣　　　　辣椒枣　　　　葫芦枣　　　　羊奶枣　　　　珍珠枣

　　颜色：糖精枣个个都很红，而自然成熟的枣不可能同时变红，其中会夹杂黄色、浅白色及青色的枣。而就单个枣而言，糖精枣遍体暗红，色泽并不光亮；而天然枣色泽鲜亮，红得不均匀。　　　　口感：糖精枣吃起来非常甜，过量的糖精甚至可能导致口感发苦。此外，舔一下糖...

　　9月4日，2011中国肥城金秋品桃节开幕暨精品采摘园开园仪式隆重举行。　　　　本届品桃节以“采摘肥城佛桃、体味吉祥桃都”为主题，围绕桃文化旅游产业发展和桃都形象打造，共设计策划了包括新闻发布会在内的六项活动。开幕仪式之后，还将举办金秋品桃节旅行社联谊...