待摘苹果一夜冻成“冰疙瘩”
“11月3日树上的苹果还都是红彤彤的,一夜工夫就变成‘冰疙瘩’了!”11月初是晚熟国光苹果的收获期,可一股寒流却让普兰店市同益乡张家村林屯的众果农们从丰收的喜悦中彻底冷却。近日,记者调查发现,仅林屯70多户果农就有上百吨“冻苹果”积压,附近还有三四个屯的苹果也遭遇“急冻”,众果农为此愁苦不堪。
待摘苹果成“冰疙瘩”
近日,记者赶到普兰店市同益乡张家村林屯发现,该村位置偏僻,是一个三面环山的小山村,整个村落的房屋都是沿着山沟、靠着山脚建立的。村民宋玉山告诉记者,由于地处山区,该屯70多户村民大都是以种植苹果为生。11月初是晚熟国光苹果的收获期,果农们早就准备好了工具等着苹果成熟,谁想到正赶上一股寒流侵袭了我市北部地区,也让果农们的收获热情降到了冰点。
11月4日一大早,天气比头一天冷了很多,宋玉山上山摘苹果时惊呆了:他发现整园果树上的苹果都挂上了一层白霜,果皮和果肉都冻得“梆梆硬”,“拿到手里就像冰疙瘩似的,有稍微冻得不实的,也给冻脆了,用手一捏就碎了!”有经验的果农都知道,跟通过特殊办法冷冻过的“冻苹果”不同,这种由于天气造成的“冻苹果”不易储藏,而且品相和口感也天差地别!“当时我就知道这样的苹果没法卖了,这一年可能就白忙活了!”宋玉山语气带着沮丧和无奈。
每户积压很多“冻苹果”
记者随后走访了林屯多户果农家,发现各家各户都积压了不少“冻苹果”。果农宋玉庭是当地的苹果大户,在他家大院里和地窖里就各自堆积了一大堆“冻苹果”,据介绍这些积压的冻苹果少说也有3万斤。记者看到,由于近日气温偏低,这些冻苹果有的储存的不错、保持着原有的外形,但有一些苹果却**得很严重,不时见到又黑又皱的苹果充斥其中,拿起这样的苹果用手轻轻一捏就有汁水冒出。“这些是冻得太厉害了!气温稍微一高就烂了……”家中积压冻苹果的,远远不止宋玉庭一家,村民宋玉山、张庆方家也向记者反映,他们家各自积压了15000斤冻苹果。据初步统计,该村70多户果农,除了有早收苹果避免损失的,大部分都积压了上万斤冻苹果。“就我们一个屯,已经积压了几百吨,听说旁边两个屯也跟我们一样!”
价格跳水仍没人收购
苹果冻过了,是不是没用了呢?据果农们反映,只要保存完好,大部分冻苹果还是可以用来做果汁的。“苹果刚冻时,还有果汁厂到村里收购苹果!”宋玉山告诉记者,苹果价格肯定是不能和冻之前相比了,“之前每斤可以卖到五六毛钱,果汁厂三四毛钱就收购了,之后收购价是一天降一毛钱,到现在干脆没人收了!”见自己辛苦一年的劳动成果没人搭理,宋玉山很犯愁。
采访临近结束时,众果农告诉记者,这几天,村中果农几乎天天往村里、镇里跑,看看有没有商贩愿意大批量进购他们的苹果。众果农希望通过报纸求助:有没有果汁厂能够伸出一把援手,可以收购他们积压的苹果;有没有热心人能够帮他们想想办法,能够将他们的“冻苹果”卖出去!