夏天对于吃货们来说，真是一个有口福的季节。刚品尝完大浮的醉李杨梅，阳山水蜜桃还没吃够，鹅湖镇的金水梨又来了。昨日记者从无锡锡山区鹅湖镇获悉，今年他们镇农户种植的金水梨获得了丰收，从昨日起正式上市。与普通的梨相比，种子来自韩国的金水梨皮薄汁多，口感特别香甜。
　　
　　金水梨今年迎来丰收
　　
　　昨日，在鹅湖镇金师傅的田地里，一只只饱满的金水梨站在枝头，仿佛在等待市民的采摘。
　　
　　“你看梨的颜色，从土黄色变成金黄色就是成熟了。”金师傅自豪地向记者介绍说，他种植金水梨已有10多年的历史了，这种梨的种子来自韩国，目前他培植出的金水梨有两个品种，一种是金色的，一种是绿色的。今年由于还算风调雨顺，阳光也比较充足，所以金水梨迎来丰收，总的产量达到40万斤，比去年增加了4成。
　　
　　“与普通的梨相比，金水梨皮薄、核小，果肉细腻、水分多，是无锡当地小有名气的特色梨。”金师傅说，金水梨的种植和普通的梨也不太一样，它最大的特点就是种植的全程不施化肥，用的是从当地农户家收购过来的有机肥，非常绿色健康。此外，在金水梨的成长过程中，农户起码要疏梨疏3次，一般一棵树上能结出的金水梨只有50-100只，但每只都又大又甜，每只金水梨的重量一般要达到5两以上。
　　
　　在市里开起专卖店
　　
　　受去年甘露青鱼出现销售难情况的影响，今年金师傅也为金水梨的销售早早做起了打算。
　　
　　“从目前我了解的情况来看，今年水果总的销量还算不错，但是我们也要提前准备以防万一。”金师傅告诉记者，今年金水梨的价格和往年基本持平，一箱9斤装的金水梨售价在100元左右。“这个价格和普通的梨相比，并没有优势，还相对要贵一点。”金师傅告诉记者，但金水梨是纯天然绿色食品，销售他还是比较有信心。
　　
　　为了让金水梨的销售打上双保险，今年金师傅还特意拓宽了销售渠道。据他介绍，往年金水梨的销售主要使用两种方式，市民前往种植地采摘或是企业单位的团购订单，但由于种植地离市区较远，为让市民能方便购买，金师傅打算让金水梨走进无锡各大超市。他还专门在市区人民中路上开设了一个直销店，同时专卖金水梨的网店也将很快在淘宝网上开出来，市民将可以更方便地买到好吃的金水梨。（唐奕文/摄）
　　
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　　一颗“金手指”，比一只鸡蛋还贵
　　
　　自6月底以来持续的高温，给锡城地产葡萄的生长带来较大影响，部分品种的产量甚至“锐减”了四成。预计接下来地产葡萄的价格也将上扬。
　　
　　昨天，记者从无锡朝阳果品批发市场了解到，从4月20日外地葡萄上市至6月底，市场上葡萄销售同比增加4成，但价格却下跌15%。直到6月25日后，无锡地产葡萄上市，价格逐步回升5%左右。
　　
　　在江阴盛产葡萄的璜土镇，一家葡萄专业合作社的负责人老戴告诉记者，由于持续高温的影响，今年无锡地产葡萄普遍产量减少，其中减产最厉害的葡萄品种是从日本引进的夏黑，普遍减产四成左右。
　　
　　宜兴著名的“韩珠”葡萄种植户韩建平指着田里的葡萄称，今年天气热得早，不少葡萄被曝晒后受伤萎缩，预计中晚期成熟的葡萄会受影响，减产30%左右。8月份以后市民就难以吃到像现在这么好的葡萄了。
　　
　　尽管如此，品牌葡萄的销售仍供不应求。
　　
　　“今年从张家港、南京、上海等周边城市专门开车赶来买葡萄的顾客明显增多，上午还有无锡的客户来订了130多箱葡萄。”韩建平说，去年16元一斤的“醉金香”今年涨到了20元仍抢手得很，客人来晚了都没的卖。
　　
　　本来老韩在宜兴市里指定了一个葡萄销售点，没想到光葡萄园上门采购的顾客就让他应接不暇，根本没有多余葡萄供应到销售点上。
　　
　　在全市葡萄各种面积最大的颖丰生态葡萄园，老板张涛则把心思都花在引进新品上。他从韩国引进的新品还没来得及命名，就已经受到客户的青睐。
　　
　　“现在到了葡萄销售高峰，我们一天要卖1万斤。像‘金手指’的价格在18元一斤，算下来一颗葡萄比一只鸡蛋还贵。”张涛认为，宜兴葡萄的外观虽然不如新疆的，但品质口感却并不差。
　　
　　据悉，如今引进新品、讲究品质是葡萄种植大户普遍认同的赚钱“法宝”。（陆媛）