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皋泄香柚成熟了,小个头的3元可买俩

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 舟山晚报   发布者:webmaster
热度250票  浏览57次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月19日 09:22
  便捷发达的交通网络,提高了物流效率,大量福建蜜柚来到舟山,丰富了岛城人的味蕾。不过,总有几个挑剔的味蕾,专为本地香柚等候。
  
  眼下正是本地皋泄香柚上市的季节,定海居民刘晓丽每年总会买些给老人吃。可是今年想买有点难:在她回家路上摆摊卖香柚的阿姨,出现一天后就不来了,到附近菜场买吧,个头都很小,而水果店则不见本地柚子踪影。“到哪里可以买到大个头的正宗皋泄香柚?”
  
  实际上,品相好的香柚很抢手。
  
  搭配着卖只剩下小个头了
  
  昨日,记者一走进定海桔园菜场,就闻到一股皋泄香柚独特的香味,在自产自销摊位,放了五六个小个头的香柚。
  
  这些柚子属于来自白泉皋泄的陈阿姨。陈阿姨家里种了20多棵香柚树,她的摊位上摆满了小葱、青菜、莴笋,柚子摆不下了,就放到对面的摊位上。“大个头的2.5元、3元一斤,在家门口都卖光了,喏,只剩下这些小个头,2元一个。”陈阿姨说,去年她拉来一大筐,很快就卖光了。
  
  今年她没有弄那么多,主要是摊位放不下。不过,她好像对销路并不愁,“卖不光就送人了,亲戚朋友他们都爱吃,这是我们皋泄特产嘛。”
  
  在定海东河路一家童装店门口,记者见到了一堆香柚,个头不大,颜色不那么鲜亮。
  
  童装店老板王红艳是皋泄人,她说家里房前屋后种了好几棵,往年卖不光就放坏了,“在微信圈里一吆喝,老顾客都两三个的买,才两天,大的就卖光了,只剩下这些小个头了,两个3元。”
  
  皮厚难剥是海岛独特气候决定的
  
  本地的香柚,一眼就能与外地白柚、红心柚分辨,有香味儿,表皮粗糙,头部尖尖。皮厚难剥,里面的果肉太少了。不过,价格够低廉。
  
  定海白泉皋泄香柚专业合作社技术员金正飞告诉记者,皮厚是由海岛的气候环境决定的。“海岛风大,要抵御台风,皮厚点才能结实不被吹掉,摘下后储存时间也长。而福建的柚子,是因为热带作物,皮薄好散热,但是又要防止水分流失,外面有一层薄膜。”
  
  对于今年的销售情况,金正飞说,去年团购大幅减少了,合作社减少了收购量,而今年情况更严峻了,不打算收购了。果农只能自己谋销路。“预计今年产量有五六十万斤。”
  
  记者了解到,果农销售方式也都是街头、马路边、菜场摆摊,皋泄香柚出现了销售难。
  
  从定海区农林局了解到的数据,目前皋泄香柚种植面积每年减少20%,今年实际种植面积不足1000亩。以往种植大户也都纷纷改种枇杷猕猴桃等,农户种植香柚的积极性大幅减弱,目前以散户为主,房前屋后几棵或者几十棵树。
  
  支持本地香柚就多买几个
  
  “像这种散户,劳动力基本不算进成本的。”定海区农林局林业站的专家邱立军说,香柚种植很难成规模,从地理条件上看,果树分散不能规模化种植,而日益萎缩的消费市场,也打击了农民种植积极性。“这是市场规律决定的,本地香柚致命的缺陷是商品性差,皮厚、难剥、肉少。以往交通不便,福建柚子到舟山得两天一夜,如今物流发达,物流成本也在降低,冲击了本地香柚市场。”不过在他看来,最本质的,还是香柚自身的缺陷,导致需求变窄。
  
  邱立军说,随着香柚品质趋于稳定,管理水平提升,市场还有上升空间。可以打差异性策略,例如从香柚的“香”挖掘价值,不光能吃,还能当成清香剂,毕竟舟山有大量的旅游人口。“最好的支持方式,是多买点。消费是最好的支持。”
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