耐黄龙病受关注 或为柑桔黄化转种首选
　　
　　三红蜜柚物稀为贵地头价6元/斤

　　□南方农村报记者 韩云
　　
　　如今的柚子产业,正如其自身香味一般,甚是诱人。据了解,2014年,沙田柚平均地头价格2.5-3元/斤,白肉蜜柚1.5-1.8元/斤,红肉蜜柚2.2-3元/斤,亩收入达1-1.5万元。
　　
　　在沙田柚、白肉蜜柚和红肉蜜柚三足鼎立格局之下,柚类家族又增添一新品种,三红蜜柚(红皮、红绵、红肉)。这种从里到外都是红色的蜜柚,2014年,地头售价达5-6元/斤,单个礼品果甚至卖到50元,而且供不应求,引发广东、广西、海南、江西、湖南等地种植热潮。
　　
　　柚子种植向闽粤以外扩张
　　
　　记者在福建平和琯溪蜜柚产地及广东大埔蜜柚产区调研发现,近几年蜜柚价格向好,种植效益理想。
　　
　　平和县安源农场蜜柚种植大户王胜华种有80亩红肉蜜柚,2014年,他的红肉蜜柚地头价约2.7元/斤,较2013年低了0.5元/斤,但亩收入仍然可观。红肉蜜柚亩植约50株,株产200-240斤,近五年价格稳定在2.5-3元/斤。按照株产200斤计算,每亩红肉蜜柚收入在2万元以上,而亩成本大概5000多元。
　　
　　与红肉蜜柚相比,种植面积较大的白肉蜜柚价格稍低。平和县九峰镇蜜柚果商张承运告诉记者,白肉与红肉的亩产和成本相差不大,但白肉价格每斤要低1元左右,2014年在1.5-1.8元/斤,即便如此,白肉蜜柚亩利润也有1万元左右。
　　
　　沙田柚价格在2014年一路走高。梅州梅县白渡镇沙田柚种植大户宋富祥介绍,2014年沙田柚每斤价格较2013年高出1块多,大果3.3-3.5元/斤,中果2.8-3元/斤,小果1.6元/斤,而2013年最靓的沙田柚才2元/斤。按照亩植20-25株,株产300斤计算,2014年,沙田柚亩产值在2万元左右。
　　
　　持续向好的价格行情,使柚子种植面积扩增。平和官方数据显示,蜜柚种植面积65万亩,以白肉蜜柚为主,另有红肉和少量三红蜜柚。目前当地几乎找不到新的地来种植蜜柚,正向周边延伸。
　　
　　广东大埔上世纪90年代中期开始从平和引种蜜柚,2010-2014年,其蜜柚种植面积翻了近一倍,接近19万亩,其中红肉蜜柚近10万亩,远高于平和的3万多亩。大埔县柚子收购商古财安介绍,大埔是全国蜜柚最早熟的地方,比平和早20-30天。
　　
　　平和、大埔发展蜜柚的迅猛势头,逐渐影响到其他地区。据梅州市冠诚农资有限公司总经理刘道怀介绍,除了大埔和梅县,五华和兴宁等地也在发展蜜柚产业。据不完全统计,梅州柚子种植面积约45万亩,其中沙田柚25万亩,蜜柚20多万亩。
　　
　　除了福建和广东,近几年,其他省份也在相继发展柚子产业。福建平和三红蜜柚发明人蔡新光告诉记者,目前海南地区发展蜜柚势头很旺,多个县市政府部门鼓励发展柚子产业,预计到2018年,海南蜜柚面积会达到50万亩。
　　
　　多地抢种三红蜜柚
　　
　　沙田柚和蜜柚是国内两大主流柚类种植品种,其中蜜柚以传统的白肉蜜柚为主,而经过品种变异、选育、栽培种植,又产生了黄肉、红肉、三红等品种。随着消费者喜好的改变,柚子品种种植格局正悄然变化。
　　
　　白肉蜜柚在平和已有500多年的种植历史,一直是当地主栽品种。1998年,平和县小溪镇厝丘村林金山在自家柚园发现红色变异单株,2001年他培育出红肉蜜柚,从此,红肉蜜柚开始在平和种植,价格一直高于白肉,也成为扩种的主要品种。
　　
　　2005年,平和人蔡新光在自家红肉蜜柚树上发现变异的三红蜜柚(红皮、红绵、红肉)枝条；2007年,蔡新光培育的第一代三红蜜柚挂果；2009年,他向农业部申请并获得三红蜜柚新品种权。三红蜜柚的出现引发了蜜柚种植者的极大兴趣。
　　
　　蔡新光介绍,三红蜜柚栽培管理和亩产量与红肉蜜柚相同,但三红蜜柚中番茄红素含量是红肉蜜柚的1.5倍,营养价值更高,加上其从里到外全红色的独特卖相,赢得了较高的市场价格。
　　
　　蔡新光告诉记者,近两年,三红蜜柚走红,礼品果单个可以卖到50元。这也带旺了苗的需求。起初三红蜜柚苗每株30-40元,仍供不应求。买不到苗,很多种植者尝试在白肉或红肉蜜柚上高位嫁接三红蜜柚。
　　
　　三红蜜柚不仅价格高,且耐黄龙病。在蔡新光的柚园,1988年的蜜柚树生长仍十分旺盛,树冠是普通柚树的两倍,每株挂果达800斤。蔡新光说,以前平和有大面积芦柑,因黄龙病为害,芦柑产业覆灭,后来农户改种白肉蜜柚,配合较高的管理技术水平,蜜柚基本不受黄龙病侵害,后来的红肉、三红均如此。
　　
　　调研发现,广东地区三红蜜柚种植正在兴起。在大埔茶阳、松口等镇,多家农资店老板均反映,虽然红肉蜜柚已在当地发展了约10年,但近两年三红蜜柚的高收益,让其一下子成为农户追逐的品种。
　　
　　在清远清新地区,受柑桔黄化影响,沙糖桔种植几乎覆灭,而近两年,三红蜜柚种植正悄然兴起。清远科大蜜柚专业合作社社长黄金文告诉记者,黄化区种植蜜柚完全没问题,他种植的300多亩三红蜜柚(树龄不到3年),2014年中秋节后已有少量果,售价8元/斤,被哄抢一空。
　　
　　记者还了解到,2012-2014年,三红蜜柚由福建平和陆续引入广东化州、广西象州等地。2014年,茂名市国龙生物科技有限公司总经理全国龙就从平和引种30亩三红蜜柚。他说希望先种博得前些年的高收益。
　　
　　目前三红蜜柚仅集中在梅州和平和种植,面积约2万亩,时间2-3年,未到盛果期,市场供应量尚少。