图为在脐橙产业展销会寻乌展馆内的采用英文包装的出口脐橙和蜜桔。随着我市脐橙产业不断发展壮大，赣南脐橙越来越受到国际市场的青睐。记者吴书梅摄
　　
　　橙香醉人，橙意盎然。
　　
　　又到脐橙上市的季节，以26.08亿元的“身价”跻身“2010中国农产品区域公用品牌百强”的赣南脐橙，遍布全国，远销海外，不仅摆上了沃尔玛、家乐福等大型超市的货架，还远销东南亚、俄罗斯、印度等31个国家和地区。
　　
　　如此好的销售市场令人艳羡，那么，它进军国内外市场的“法宝”是什么呢？答案就是农超对接。我市将全国249个30万以上人口的城市市场开拓任务落实到全市18个县（市、区），在主攻城市做到批发市场有赣南脐橙专销区，超市有销售专柜；在销地市场设立赣南脐橙总经销商。目前，全国已有150多个城市建立了赣南脐橙供销对接；探索新的果品流通方式，已有沃尔玛、家乐福、乐购、联华等大型超市在赣州设立赣南脐橙直采基地。赣州已初步建立起“产、加、销”三环相扣、对接有序的脐橙营销网络体系。
　　
　　建立脐橙直采基地打开市场之门
　　
　　12月1日，在安远县鹤仔镇油蔡村果农蔡康龙的脐橙园里，刚从果树上采摘下来的脐橙就以高出市场价的价格，送往镇里的江西王品农业科技开发有限公司的生产线。经过分级包装，这些脐橙将通过物流运输出现在全国各大城市的沃尔玛超市。
　　
　　蔡康龙的果园是沃尔玛等知名超市在安远建立的5万亩脐橙直接采购基地的一部分。赣南“三百山”脐橙通过农超对接的销售模式，打开市场之门，走向国内外市场。据了解，沃尔玛公司在赣州市建立的脐橙直采基地，是国内首个脐橙直采基地。
　　
　　近年来，安远县的赣南“三百山”脐橙全面推行国家标准、无公害化种植，获得“中华名果”“全国首个无公害脐橙生产和出口示范基地县”的荣誉称号。目前，该县脐橙种植面积40万亩，脐橙产量35万吨，产值达16亿元。
　　
　　赣南“三百山”脐橙的标准化生产和品牌化营销，引起了沃尔玛、家乐福、海航商业等知名超市的关注。2008年12月，沃尔玛（中国）有限公司在该县建立沃尔玛脐橙直采基地，同时和落户于该县的江西王品农业科技开发有限公司协议确定2009年直采优质脐橙果品3万吨，并授权赣南“三百山”脐橙使用“惠宜”“GneatValue”两个商标。紧接着，家乐福、海航、乐购等国内知名超市纷纷入驻安远，建立直采基地。通过这些国内知名超市的采购系统，赣南“三百山”脐橙进入了国内外零售业主要渠道，建立了脐橙销售“农户-直采基地-果业合作社-超市”新模式，省去了中间环节，以最快的速度直接送上超市货架。同时，这些知名超市将引导标准化、规模化生产，将销售表现及时反馈给基地果农，指导果农进一步优化果品、增产增收，为消费者提供新鲜、安全、环保和实惠的原产地果品，实现果农、消费者与超市的三赢。
　　
　　目前，沃尔玛、北京新发地等知名超市在安远建立直采、直供基地，直采基地达5万亩、销量达8万吨。
　　
　　打造“直通车”实现多方共赢
　　
　　“与沃尔玛超市签订供货合同后，我再也不用拉着脐橙到集市上去叫卖了，而且价格也比自己到集市上卖更高，我真的很高兴！”近日，正在果园里采摘脐橙的信丰县安西镇安芫村村民张永清，抑制不住内心的喜悦，对记者说起了“农超对接”给他家带来的好处。
　　
　　近年来，信丰县工商局不断完善由订单联结的“超市+公司”“市场+专业合作组织+农户”的营销模式，大力推介“农超对接、农校对接、农企对接”这一新型农产品流通营销方式，打造农产品生产环节到终端销售环节的“直通车”，有效提升农民市场地位，提高农产品流通效率，促进农民增收。
　　
　　该县在脐橙销售中，以尽快延伸和拓展销售渠道，抢占超市这个制高点为着力点，从2009年开始，就主攻和对接国内外大型连锁超市。该县通过“走出去、请进来”的办法，广泛推介信丰脐橙和脐橙产业，引进了南京苏果超市在信丰县建立了直采基地，促成了沃尔玛、华润万家、人人乐、华联、万家乐、上海八佰伴等30多家国内外大型连锁超市与县内的信丰裕和农业有限公司、江西绿萌公司、信丰田野脐橙合作社、建民脐橙合作社、橙之源脐橙合作社等果品公司或合作社建立了直供关系和合作关系。通过对接超市抓营销，大幅度地扩张了信丰脐橙的销售半径，使信丰脐橙畅销全国153个中心城市，远销俄罗斯、南非等17个国家和地区。
　　
　　11月1日，赣南脐橙统一开始采摘后，沃尔玛、家乐福、麦德龙、北京国力、世纪联华、南京苏果、武汉香农等国内外大型连锁超市，纷纷前来该县订购脐橙。据该县脐橙营销办公室的负责人介绍，今年该县24.5万吨脐橙，将有四成进入超市销售，供应超市的价格普遍达到了每公斤2.8元，比其他渠道产地收购价平均提高0.6元，可为果农增加收入1.08亿元，真正实现了让农民增收、消费者得实惠、企业谋发展的多赢局面。
　　
　　从果园子到果篮子开辟特色营销模式
　　
　　时下，正是脐橙上市的旺季。记者走进兴国县各大超市，但见将军红、蒙山有机橙等各品牌脐橙纷纷亮相显眼商柜，市民们正在络绎不绝地选购脐橙。据了解，这是兴国县在生鲜农产品流通环节进行“农超对接”的成果，将超市采购直通车开到田间地头，实现了果篮子与果园子的有效对接，真正实现了让利于民。记者在各超市看到，超市的脐橙不但新鲜漂亮，而且价格实惠，深受顾客青睐。
　　
　　近年来，兴国县创新脐橙营销方式，实行“超市+基地+农户”，合作社直采，原产地直供的农超对接模式，推进有机脐橙认证，严把安全种植关，大大提升了脐橙的品质和知名度。今年，全县8.6万亩、预计产量5.2万吨的兴国脐橙不仅走进北京、上海、苏州等地市场，还远销越南等国家。
　　
　　“脐橙全部包销，还供不应求，销售从来不用愁。”兴国县翠泰龙有机脐橙专业合作社负责人凌泰琮沉浸在丰收的喜悦中。他所在的脐橙专业合作社与“婆家”上海都乐公司联动，脐橙全部包销。兴国县采取“合作社+龙头企业+主流超市”“基地+高瑞超市”的与“婆家”联动措施，开辟特色营销模式，提高市场占有率。该县积极为“婆家”建立生产基地，减少果品经纪、加工厂和城市批发市场等环节，降低成本；在“婆家”所在城市郊区建立气调库作物流配送中心，延长销售期，减少损耗；在消费终端建立直营店，扩大销售半径，增加销售量，掌握市场主动权。
　　
　　目前，该县脐橙产业龙头企业将军果业集团在北京、江苏、浙江、江西、山西、成都建立了9个气调保鲜库，总库容达到6万吨，在北京、南京等地建起直销店近百家，走上了一条农产品“产、加、储、销”全产业、全覆盖的发展之路。同时，该县积极开拓脐橙市场，加强广西凭祥、广西南宁、江苏苏州、山西晋中、浙江嘉兴等主攻城市的宣传，建立赣南脐橙专销区，开展系列宣传推介活动，有力地扩大了知名度，提升了美誉度，增加脐橙的市场销售量。（黄崇发刘厚锋记者廖福玲特约记者王寨华）
　　
　　宾客谈赣州
　　
　　重视品种开发助脐橙产业腾飞
　　
　　——访西班牙佛美萨工业集团中国区总经理俞毅路
　　
　　“从1995年开始，我几乎每年都会来赣州两三次。印象中，赣州当年只是一个小城市，但是近几年来，赣州发展特别快，可以说是一年一个样。”11月28日，谈起对赣州的城市印象，西班牙佛美萨工业集团中国区总经理俞毅路对记者说。“包括我在内的从西班牙总部过来的人员，对于赣州现代文化与传统文化兼具的城市风光和城市内涵都非常赞赏，尤其是在类似灶儿巷这样的地方，看着不同结构、不同年代的铭文和牌坊，闻着的那个‘味儿’就和很多后期翻新、重建却标榜着传统文化的地方不一样。这些，是赣州城市文化的精髓。”
　　
　　俞毅路不仅见证了赣州城市发展的进程，也见证了赣州脐橙产业发展的进程。“可以说，我是看着赣州的脐橙产业蓬勃发展起来的。赣州脐橙产业的发展，体现出了中国水果产业包括脐橙产业的国际影响力。”俞毅路说。“如今，说起脐橙，大家都会想到赣州。赣州的脐橙在国内，甚至在全世界都是NO.1。举一个很简单的例子，从1998年开始，中国市场上的脐橙都叫赣南脐橙。事实上，只有赣州是中国脐橙的主产区，但其他产区的脐橙上市之后也打着赣南脐橙的名号，可见，赣南脐橙的品牌和口碑从1998年开始就建立起来了。”
　　
　　“现在摆在眼前的问题就是赣南脐橙的品种略显单一。”据俞毅路介绍，西班牙是一个传统的世界柑橘中心。在西班牙，一个果种有很多品种，从而可以有相互错开的采收季节，果农随时可以采摘符合时令的果子而不用将其储藏起来，这样就省下了很多后续用于保鲜等程序的费用。而且柑橘类水果并不是耐储藏的果品，如果品种过于单一，那么相对集中的采摘期会制约赣南脐橙在国际市场与其他国家的脐橙竞争。“如果赣州市政府和相关科研单位能重视品种开发，进一步丰富赣南脐橙的品种，相信这将促进赣南脐橙产业又一次腾飞。”
　　
　　此外，俞毅路还建议，赣南脐橙要发展脐橙的采后产业化处理和深加工。“随着产能越来越大，会产生很多残次果。如果残次果卖不出去，脐橙产业的利润和效益就会被虚耗的残次果‘吃掉’。相信中国的甜橙加工行业在未来10年至15年内有望从世界末位走到前几位，这对赣南脐橙来说是一大机遇。”（记者谢若闲）
　　
　　亟待制定赣南脐橙品牌标准
　　
　　——访上海曹安菜篮子股份有限公司董事长康祖建
　　
　　“近年来，赣南脐橙在上海、乃至全国的影响力越来越大，越来越多的人知道这个名字。赣南脐橙年产量140万吨，赣州是脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的主产区，被誉为‘世界橙乡’，能做到这一点已经很不容易了。站在这个基础上，提高它的价格是关键。”11月29日，上海曹安菜篮子股份有限公司董事长康祖建就我市如何做大做强赣南脐橙产业接受了记者的采访。
　　
　　“目前赣南脐橙的价格与美国的新奇士相比，真的很便宜。吃过的人都知道，赣南脐橙的质量并不比他们差，为什么会出现这样的情况？就是因为没有标准。同一箱赣南脐橙有大有小、有酸有甜，这就是问题所在。”康祖建说，在采购赣南脐橙的过程中，他发现脐橙标准不一样，今年的跟去年的是两样的，这一批和下一批是两样的，这家的和那家的也是两样的，这样不利于赣南脐橙品牌诚信度的打造。“赣南脐橙这个产业，全国已经普遍认可了，但是它的诚信度在哪里？哪里买到的就是正宗的赣南脐橙？这就需要打造一个知名的脐橙品牌。”康祖建认为，知名的品牌需要由具有实力的企业来打造。品牌的关键在于诚信度，诚信度的基础在质量，而质量的基础在标准。赣南脐橙亟待制定一系列标准，在标准的基础上打造一个更加有诚信度的品牌。
　　
　　谈到赣南脐橙的推广和营销，康祖建说，赣南脐橙应该朝着做中国最好的脐橙这个目标去打造。品牌树立起来了，以140万吨的年产量走向世界，并不是难题。在目前脐橙采摘期的限制下，赣南脐橙要在冷藏、深加工等方面做文章，只有延长它的储存期，延长它的供应期，才能真正和美国的新奇士来抗衡。（记者刘珊伊）