从金秋果香走来,对我省果品产业发展的建议思考
作者:华星秋月
秋染齐鲁点点黄,香飘乡村处处芳。这是一个收获的季节,丰收印在肥沃的齐鲁大地上,笑意刻在勤劳的山东果农脸上。深入我省几个县果品生产一线的采访体验活动,那丰收的场景、农家喜悦脸庞、盎然的景象无时不在激起内心的荡漾。伏案沉思,深深感受到,经过长期的培育和发展,果品业已经成为我省农民增收的一个重要渠道和农业生产的重要一极,在社会主义新农村建设中的作用越来越突出。如何推动我省果品业实现新的发展已经成为一件重要的事情。笔者认为,要强化以下方面的工作:
加快调整果品结构,培育新的品种。当前,在激烈的市场竞争中,果品品种因素至关重要。要发挥我省在品种选育等方面的技术优势,通过科技攻关、政策扶持、市场引导,把引种、选种和育种有机结合,因地制宜地选种品种,加快推进品种结构的产业调整,加速新品种的规模生成,尽早投放市场、占领市场,获取早期的丰厚利润。
加快建设龙头企业,培育著名品牌。应当说,山东果品之所以能够在全国叫得响,与当年的烟台苹果、莱阳梨、乐陵金丝小枣等一批产品密不可分。近年来,我省培育果品加工企业、果品品牌上下了很大功夫,也取得了很大成绩,但与市场占有量、与我省传统的优势、与其他省份相比,我们还应该进一步加大力度。要充分利用丰富的果品资源,推进果品深加工,大力培育果品深加工的龙头企业,以此改变以家庭为单位的粗放式管理,加快建设优质生产园和无公害标准化生产果园,提高终端产品的市场开拓和竞争力。要在注重生产环节的研究和技术推广的同时,注重市场信息体系建设,强化对产品的销路、消费者的消费习惯的调研,加强有机果品和无公害果品的认证,提高果品的信誉度,从而形成以龙头企业带动规模标准化生产,以品牌建设拓展市场的有利局面。
加强政策扶持引导,培育优势产业。果品生产是我省农产品传统的优势产品。要继续加大政策的扶持力度,努力把果品业培育成为我省具有核心竞争力的产品。一是要果园配套基础设施的建设,主要是在果园改造、水利灌溉、道路交通等方面,加大财政投资力度。二是建立高素质的科技队伍,为果树品种的选育、果品生产提供有力的技术保障。三是建立专项资金,用于新品种引进、选育和新技术研究、推广,果树病虫害监测、防治,果树技术培训,水果种质资源保护,以及关键技术应用补贴等。
秋染齐鲁点点黄,香飘乡村处处芳。这是一个收获的季节,丰收印在肥沃的齐鲁大地上,笑意刻在勤劳的山东果农脸上。深入我省几个县果品生产一线的采访体验活动,那丰收的场景、农家喜悦脸庞、盎然的景象无时不在激起内心的荡漾。伏案沉思,深深感受到,经过长期的培育和发展,果品业已经成为我省农民增收的一个重要渠道和农业生产的重要一极,在社会主义新农村建设中的作用越来越突出。如何推动我省果品业实现新的发展已经成为一件重要的事情。笔者认为,要强化以下方面的工作:
加快调整果品结构,培育新的品种。当前,在激烈的市场竞争中,果品品种因素至关重要。要发挥我省在品种选育等方面的技术优势,通过科技攻关、政策扶持、市场引导,把引种、选种和育种有机结合,因地制宜地选种品种,加快推进品种结构的产业调整,加速新品种的规模生成,尽早投放市场、占领市场,获取早期的丰厚利润。
加快建设龙头企业,培育著名品牌。应当说,山东果品之所以能够在全国叫得响,与当年的烟台苹果、莱阳梨、乐陵金丝小枣等一批产品密不可分。近年来,我省培育果品加工企业、果品品牌上下了很大功夫,也取得了很大成绩,但与市场占有量、与我省传统的优势、与其他省份相比,我们还应该进一步加大力度。要充分利用丰富的果品资源,推进果品深加工,大力培育果品深加工的龙头企业,以此改变以家庭为单位的粗放式管理,加快建设优质生产园和无公害标准化生产果园,提高终端产品的市场开拓和竞争力。要在注重生产环节的研究和技术推广的同时,注重市场信息体系建设,强化对产品的销路、消费者的消费习惯的调研,加强有机果品和无公害果品的认证,提高果品的信誉度,从而形成以龙头企业带动规模标准化生产,以品牌建设拓展市场的有利局面。
加强政策扶持引导,培育优势产业。果品生产是我省农产品传统的优势产品。要继续加大政策的扶持力度,努力把果品业培育成为我省具有核心竞争力的产品。一是要果园配套基础设施的建设,主要是在果园改造、水利灌溉、道路交通等方面,加大财政投资力度。二是建立高素质的科技队伍,为果树品种的选育、果品生产提供有力的技术保障。三是建立专项资金,用于新品种引进、选育和新技术研究、推广,果树病虫害监测、防治,果树技术培训,水果种质资源保护,以及关键技术应用补贴等。