今年纽约州苹果获得了创纪录的大丰收。丰收的苹果已装满了这一地区的冷库，但仍有不少苹果因无法储存而悬挂枝头或烂在地里。
　　
　　纽约州苹果协会主席JimAllen表示，大量苹果没有采摘原因有很多：没有足够采摘人手，没有足够存储空间，没有足够的果箱等等。
　　
　　2013年8月Allen曾预测，纽约州苹果产量将为3200万蒲式耳。这一预测数字是2012年惨淡产季苹果产量的约2倍。
　　
　　所有人都感到这个产季的产量将超过之前预估值，当所有的数据统计出来后整个产量有可能超过3400万蒲式耳。如果所有苹果都能被采摘与储存，这一数字一定会更高。
　　
　　Allen说，人手是个头疼的问题。如果苹果产量多出来20%至30%，而采摘人手却没有相应增加，那这一定会出现问题。
　　
　　缺乏储存场地也是给大问题。在纽约州苹果产区，为了迎合国内外鲜食苹果的增长需求，种植户扩大了苹果种植面积。
　　
　　为了让水果整年保持新鲜，种植户将苹果储存在受控环境的仓库中，而这里的气温与氧气都很低。但事实上这种类型的存储设施还很不足。
　　
　　即使是加工苹果汁的那些公司其冷库数量也不能满足需要。