明年7月将上市，自产水果价格便宜一成

　　继成功开辟蔬菜基地和饲养基地之后，昨日，新世纪超市首个订单果业基地在四川华蓥市高兴镇花庙嘴村揭牌，这意味着新世纪超市开始下乡种水果了。
　　
　　新世纪华蓥山种葡萄
　　
　　新世纪超市的订单果业基地位于华蓥市附近的高兴镇，与重庆超奇果业联合打造，总面积有8000多亩，全部用来种植葡萄。
　　
　　“华蓥市由于周边群山环抱，阻挡了冷空气进入，常年平均气温16-18摄氏度，10年没有一次大灾大旱。”华蓥市副市长王健介绍，华蓥山周边没有污染性的工厂，这里的水质、土壤和气候，特别适合绿色无公害蔬果生长。目前，已经有获得国家授牌的绿色无公害蔬果基地上万亩。
　　
　　新世纪连锁公司副总经理秦懋英表示，选择华蓥山种葡萄，也有气候条件方面的考虑。同时，华蓥山到重庆的直线距离只有几十公里，走高速公路一个多小时就可以到达主城。后年，广渝高速公路通车后，30多分钟就可以到重庆主城。
　　
　　秦懋英介绍，新世纪超市的这个葡萄基地，去年已经开始进行了第一期栽种，有1500亩。明年7月，市民就可以在新世纪各大超市，买到新世纪果园生产的第一批葡萄。
　　
　　供应商变成合作伙伴
　　
　　“这里的土质和气候，决定了葡萄的品质，大而且甜分很高。”原本是超市水果供应商的超奇果业负责人何少奇，说起水果种植头头是道。
　　
　　“我已经有好久没有进过城了。”何少奇笑称，现在他的身份就是地地道道的果农。他说，超市由中间商供应水果、蔬菜的模式，终将会被超市订单农业所取代，果商变果农是必然的。
　　
　　事实上，早在去年，新世纪就到潼南、南川、江津等地建立了蔬菜基地、生猪饲养基地，一大批新世纪以前的蔬菜供应商，也变成了新世纪的蔬菜生产合作伙伴，成了菜农。
　　
　　据介绍，新世纪的这个水果基地，由西南农业大学提供技术支持，主要生产葡萄，品种有欧美杂交葡萄，巨峰葡萄等。
　　
　　“如果8000亩基地全部生产，那么，一年的葡萄产量将达到500万公斤，基本上可以满足新世纪超市的供应。”何少奇说。
　　
　　水果价格至少便宜一成
　　
　　“自产水果，比经过中间商销售的水果，价格最少便宜一成。”超奇果业负责人何少奇介绍，届时国产水果会便宜一成左右，进口水果可以便宜两成左右。目前，超市果业在越南、泰国，都与当地政府和果农签订了订单果业，实现自采自装。
　　
　　何少奇介绍，目前超奇果业在国内已经拥有5个直接经营的果业基地，分别在新疆基地种红提、海南基地种木瓜和香蕉、云南基地种香蕉、黔江基地种猕猴桃、华蓥山基地种葡萄，整个自有基地加订单果园的产量，已经占到超奇果业50%的销量。
　　
　　“我们在华蓥市基地种的红提是欧亚品种，与美国红提是同一品种。”何少奇介绍，以前超市的纯美国红提主要是11月份才会出现，然后卖到春节，现在红提实现本土化种植后，上市时间将提前到7月份。
　　
　　何少奇称，新世纪自己种的这种红提，口感会比美国进口红提更好一些，因为减少了运输时间，比较新鲜，同时，价格不到进口红提的一半。
　　
　　据了解，一般美国进口红提价格为每公斤25-30元，而本地产的红提价格每公斤只要10-12元左右。
　　
　　记者徐菊
　　
　　新闻纵深》》》
　　
　　超市纷纷下乡种菜种果
　　
　　去年底，新世纪超市与南川区政府签订首个蔬菜种植协议，新世纪在南川区圈地10万亩种菜，这是我市最大的生态农业示范园。今年春节，市民就已经买到了新世纪超市自己种的菜。
　　
　　新世纪种菜养猪
　　
　　据了解，新世纪南川基地占地约10万亩，总投资2.5亿元，预计年产量7.5万吨，产值1亿元左右。紧随着，新世纪又与潼南、铜梁、江津等地签订生蔬菜种植协议，当上了菜农。
　　
　　自己种菜，新世纪算了一个账，价格比普通蔬菜低15%左右。目前，整个新世纪超市已经有10%以上的蔬菜来自各大基地直供。新世纪称，自种蔬菜已经大量上市，特别是在眼前的高物价下，基地菜对低价保供应，也起到了一定的调节作用。
　　
　　今年4月，新世纪超市宣布，与我市最大的生猪养殖集团华牧合作，签署订单养猪。新世纪超市称，订单养猪与一般的商品猪不同，它的养殖和宰杀等，都是按照新世纪和华牧共同定制的标准，首次涉及种猪生活环境、心情、商品猪喂养饲料、养殖时间、大小等环节。
　　
　　超市纷纷下乡
　　
　　除了新世纪超市，近年来超市摒弃中间环节，直接下乡种菜、种果树的还不少。
　　
　　今年开始，沃尔玛也在潼南圈地种菜，家乐福与洪九果品合作，在长寿合兴建千亩沙田柚基地。
　　
　　超市直接种菜种果树，可以减少中间环节，至少节省20%左右的费用，体现在价格上，就是老百姓菜篮子里的蔬菜，直接少付10%-20%的钱。
　　
　　业内人士分析，各大超市纷纷建生鲜基地的背后，是超市的新一轮大战，谁占有生鲜产业链主动权，谁就占有了市场。