樱桃批发商：5年樱桃涨幅超200%，去年刚刚保本
　　
　　“樱谋诡计”似乎不是虚名：据报道，由于减产，重庆、北京等城市的国产樱桃价格最高卖到了60元/斤，比去年同期上涨一倍多。
　　
　　不过，记者昨日走访多家水果店时却发现，国产樱桃目前在上海市场几乎没有销售。
　　
　　上海农产品批发市场樱桃经销商小于告诉记者：“国产樱桃主要是从烟台、大连、青岛运过来的，一般要到五月中下旬才会到货，销售的季节也就一个多月。”
　　
　　“今年行情这么好，为啥不准备提早进货？”“当然问过啦，人家当地都供不应求，哪里还来得及外销？除非你出很高的价格。”
　　
　　小于也澄清了一个概念：樱桃不是今年才卖这么高价的，而是每年价格基本都在稳步上涨。国产樱桃因为更新鲜，普遍比进口樱桃要贵，而且也要分为5个品种，价格差别挺大。去年，顶级的樱桃田头价就卖到70多元/斤，好品种“梅枣”田头价30多元/斤，差一点的品种“小先锋”田头价才10多元/斤。“CPI一直在涨，樱桃价格当然也不例外啦。我五六年前刚卖樱桃的时候，每斤的田头价最便宜的才几元钱，最高的也就20多元钱。5年间，涨幅超过200%。”小于说。
　　
　　从田头到卖场，一颗樱桃要经过多少环节？小于介绍，起码经过采购商、批发商，再到零售商。按照现在的情况估计，应该是终端零售商利润最高，多的可达30%—50%，“批发商利润不高的，种樱桃的人现在不愁没人要，商贩渠道也很多，把我们的价格压下来。樱桃又不能久放。我现在一斤就赚个一两元。去年也就刚刚保本。”
　　
　　“听说今年一些樱桃主产地因为天气不好，园林越来越少，产量不高，所以更精贵。”不过，小于实在不敢预计，到了5月份樱桃大批量上市时，还有这么“俏”吗？
　　
　　鸡蛋生产商：已跌破成本价，出现全面亏损
　　
　　眼下，鸡蛋的价格到底算不算高？昨天下午，上海君安特种蛋鸡场负责人王奇报出了市蛋品行业协会当天的“中准价”：每箱100元（15公斤一箱），平均下来为每斤3.3元。而实际上，本月蛋品的饲料成本价就达到了每斤3.66元。
　　
　　业内人士透露，今年春节后，蛋价已从高位快速下滑，跌破了成本价，预计上半年还会继续下滑，目前国内养殖业出现了全面亏损。
　　
　　“去年8月26日，蛋品价格冲上了10年未见的高峰，每斤价格达到5.17元。”拿出去年一年的价格统计表，王奇说，去年4月到12月鸡蛋总体行情算是很好的：特别是8月24日到9月16日，维持在每箱150元以上的最高位；9月28日开始往下走，10月、11月、12月、今年1月，蛋价一直徘徊在120多元，但每箱也能赚10元左右，还是不错的利润；今年1月9日，蛋价开始加快下跌速度，2月3日到2月20日甚至跌到每箱96元，之后到现在，都在成本价的水平线以下徘徊。
　　
　　蛋价从高位大幅下滑，主要还是一个“多了多，少了少”的周期在作怪。去年的蛋价行情大好，刺激了养殖业的蓬勃兴起，半年后，蛋品的上市量大幅增加，进而导致这一轮的价格快速下跌；预计，若今年大亏，许多散户和小型养殖场倒闭，又会带来明年价格的大涨……
　　
　　王奇进入蛋鸡养殖业已有10个年头，如今其养殖场年上市鸡蛋2000多吨，单个养殖基地的规模和知名度均在市郊位居前列。在他看来，这10年里，赚得最好的年头就是去年，其他年份则要么微利，要么持平；今年下半年若不涨，则肯定是要亏本了。
　　
　　对于“农产品进入高价时代”的说法，王奇感到有些困惑。他说，蛋品的价格还远远没有达到“高价”，10年以前，蛋品每斤已经卖到近3元，但10年后的今天，蛋品价格还是在3元出头一点点，仅仅在去年出现了几天的5元以上高价。但与此同时，各类物价在上涨，蛋的生产成本更是大幅上升，如玉米饲料的价格就比3年前翻了一番。他认为，相对而言，蛋价还是处于较低水平。
　　
　　王奇心中的“理想蛋价”是稳定在每斤4元多，“期盼有关部门能对无序生产进行科学引导和调节，尽可能避免价格大起大落，让产业健康发展。”