我国苹果产业近年快速发展，成为部分农民的主业，同时带动了加工、储藏、贸易、物流等产业发展，目前已是覆盖数千万从业者的大产业。
　　
　　然而除了一些组织化程度较高的果园，今年包括我市在内的许多城市的果农都面临“成本高、销售难”的新烦恼。
　　
　　董国庆是庄河吴炉镇平山村的果农，他的果园里有果树6万多棵。在这个苹果采摘的季节，看着满树成熟的苹果，他十分着急，因为招工遇到了大麻烦。
　　
　　庄河果农董国庆：特别现在的一些小年轻的，他在外面挣1000块钱，你在这里给他2000块钱，3000块钱，他都不爱干。像我们果园现在男的都有70多岁的，女的都有68岁的都在这干活。
　　
　　董国庆的果园还有将近10万斤苹果没有采摘。
　　
　　记者采访了解，随着农村劳动力向城市转移，大连苹果生产的成本优势正逐渐丧失。肥料、农药和人工等成本持续上涨，尤其是劳动力成本上升，已成为制约果园精细化管理的瓶颈因素。
　　
　　瓦房店果农矫德利：费用老高了，我这一年费用就到一万好几千块钱，头五六年一个小工（每天）才六七十块钱，现在都是一百五六十，到了大忙季节还不好雇。
　　
　　记者从农业科学研究部门了解到，目前发达国家在苹果种植上普遍采用的“矮砧密植和水肥一体化”技术，有利于实现机械化、设施化和标准化生产，整个过程除了采收果品，其它环节几乎不用劳动力。而我国90%的果园是按照“乔砧密植的栽培模式”建立的，耕作、施肥、灌水、喷药几乎都要靠人工完成，需要的管理成本极高。
　　
　　果农们告诉记者，种树的成本年年都有15%的上涨，比销售价格上涨要大得多。而消费疲软、消费习惯的改变，更导致许多没有渠道的果农卖不出果，格外烦恼。
　　
　　庄河果农董国庆：过去每家每户每个单位，（每年）一个工人分一笼两笼，就把一年从秋天到明年春天的水果都给备了，现在企业也不太分了，再就是水果市场上什么时候买什么时候有，消费的集中化就分散开了。
　　
　　据统计，2012年我国苹果产量达到3800万吨，占世界苹果总产的63.3％，居世界首位，但存在生产主体规模小和盲目发展，重产量、轻质量的问题。
　　
　　中国工程院院士、山东农业大学教授束怀瑞认为：“与发达国家不同的是，我们国家苹果生产以“上山下滩”为主，以散户经营为主”。要解决中国苹果业“成长的烦恼”，他认为：“苹果产业发展应成立协会，实现苹果生产的品牌化、规模化和标准化，减少损失，增加效益。”。