昆商糖网2008年11月13日讯 道琼斯圣保罗消息，据巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）本周二公布的数据，到11月1日时巴西中-南部地区已收榨4.123亿吨甘蔗，较去年同期的收榨量增长8.8%，其中59.4%的甘蔗被转化成了酒精，制糖用蔗量仅占40.6%，去年同期的酒精和食糖生产用蔗比为54.8%:45.2%。

     统计数据显示，到11月1日是巴西中-南部地区仅产糖2,260万吨，较去年同期的产量下降4.7%；酒精产量从去年同期的175亿公升增至202亿公升。

     来自Bioagencia糖厂的厂长塔希罗-罗德里格斯表示，估计新制糖年剩余时间里糖厂用于生产酒精的甘蔗比例有可能上升到60%。

     巴西国内糖业咨询机构JOB的经济师胡里奥-伯杰斯认为，估计中-南部地区大多数糖厂将于12月中旬停榨，只有极少数糖厂的生产将延续到12月中旬以后。估计08-09制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量将达到4.87亿吨。

     巴西是全球头号食糖和酒精生产国，其主要用甘蔗来生产酒精。