人种天养自然销 团风今年60万公斤鲜柿难出深山
湖北日报讯(记者陈春保、特约记者李成贵、通讯员赵林武) 漫山遍野的柿子熟了,团风贾庙乡胡家山村支书邹卫阳却高兴不起来。
昨日,面对记者,他道出无奈:“再没有果贩进山,这些柿子怕是要烂在树上了。”
胡家山有大小柿树4000多株,户均20株,正常年景可收鲜柿8万多公斤。这些柿子主要靠外地果贩上门收购,行情好的时候每公斤曾卖到一块多钱。“从去年开始,果贩来得少了,价也掉下来了,今年到现在还没有人来。”邹卫阳担忧地说:“再过十天半月,气温一降,再来几场雨,这些柿子就全泡汤了。”
与他一样着急的还有水晶坳、张家河、金鸡坳、甘家湾等村的干部。据县林业局副局长王艳华介绍,团风有柿子树60000多株,大部分都有三四十年树龄,也有不少百年老树,主要分布在大崎山半腰的这几个村子。
今年正逢柿子结果的“大年”。按照王艳华的估计,整个团风柿子产量将达到60多万公斤,是个难得的丰收年。“现在卖出去的不到两成。”王艳华说,“目前虽有一些水果市场、超市与我们联系,但暂时还没有意向性采购计划。”
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甜柿为何有点“涩”?
湖北日报讯(记者陈春保特约记者李成贵通讯员赵林武)叶舞金秋,大别山的柿子熟了。田野上,压满枝头的柿子,像一个个小灯笼似的在阳光下闪耀着金灿灿的光芒。
往年这个时候,胡家山村的农民会细心地把柿子采摘下来,一袋袋装好,耐心地等候果贩上门。
今年,他们却不知道该怎样面对这一树丰收。
卖吧?每公斤也就五六角钱。但采摘100公斤鲜柿,却需1.5个劳力耗时一天。有人说:“太不划算了,去打一天小工,也还有大几十元收入呢。”
即便如此,上门收购的人今年也没了影子。自己去卖,外面的市场又苦于摸不到门道,何况每户也就几千公斤,犯不着费心劳神。也有干部、脑子活络的人准备牵头做一次果贩,但储藏、运输中的风险,又让他们却步。
这些年,柿子作为山里的传统副业,人种天养自然销已成习惯。在人们心中,柿子与市场还有很远一段距离。
以往,除了果贩,偶尔也会有外地游客驾车来买柿子。此外,山里柿子走出山外,再无其他销售模式。
改变这种局面,当地村干部也曾动过加工的脑筋。邹卫阳算了笔账:100公斤鲜柿,可加工40公斤干柿成品(柿饼、柿片、柿条),在超市每公斤价格15元左右,可卖到600元。就是按最好年景的鲜柿收购价每公斤1.5元计算,也可增值400元。
看好这一点,水晶坳村在6年前就尝试规模加工柿成品。可惜的是,受制于资金、技术,项目很快就夭折了。
让农户自己加工,又难成规模。邹卫阳说,农民少量加工柿成品,主要靠太阳晒,要半个月,其间如遇雨便全丢了。此外,农户作坊式的个体加工难过食品卫生关,不可能进入超市。
对胡家山的人来说,把柿子卖出去只是权宜之计。人们期待,借助外力,搞科技深加工,把一树柿子变成一个富民产业。
昨日,面对记者,他道出无奈:“再没有果贩进山,这些柿子怕是要烂在树上了。”
胡家山有大小柿树4000多株,户均20株,正常年景可收鲜柿8万多公斤。这些柿子主要靠外地果贩上门收购,行情好的时候每公斤曾卖到一块多钱。“从去年开始,果贩来得少了,价也掉下来了,今年到现在还没有人来。”邹卫阳担忧地说:“再过十天半月,气温一降,再来几场雨,这些柿子就全泡汤了。”
与他一样着急的还有水晶坳、张家河、金鸡坳、甘家湾等村的干部。据县林业局副局长王艳华介绍,团风有柿子树60000多株,大部分都有三四十年树龄,也有不少百年老树,主要分布在大崎山半腰的这几个村子。
今年正逢柿子结果的“大年”。按照王艳华的估计,整个团风柿子产量将达到60多万公斤,是个难得的丰收年。“现在卖出去的不到两成。”王艳华说,“目前虽有一些水果市场、超市与我们联系,但暂时还没有意向性采购计划。”
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甜柿为何有点“涩”?
湖北日报讯(记者陈春保特约记者李成贵通讯员赵林武)叶舞金秋,大别山的柿子熟了。田野上,压满枝头的柿子,像一个个小灯笼似的在阳光下闪耀着金灿灿的光芒。
往年这个时候,胡家山村的农民会细心地把柿子采摘下来,一袋袋装好,耐心地等候果贩上门。
今年,他们却不知道该怎样面对这一树丰收。
卖吧?每公斤也就五六角钱。但采摘100公斤鲜柿,却需1.5个劳力耗时一天。有人说:“太不划算了,去打一天小工,也还有大几十元收入呢。”
即便如此,上门收购的人今年也没了影子。自己去卖,外面的市场又苦于摸不到门道,何况每户也就几千公斤,犯不着费心劳神。也有干部、脑子活络的人准备牵头做一次果贩,但储藏、运输中的风险,又让他们却步。
这些年,柿子作为山里的传统副业,人种天养自然销已成习惯。在人们心中,柿子与市场还有很远一段距离。
以往,除了果贩,偶尔也会有外地游客驾车来买柿子。此外,山里柿子走出山外,再无其他销售模式。
改变这种局面,当地村干部也曾动过加工的脑筋。邹卫阳算了笔账:100公斤鲜柿,可加工40公斤干柿成品(柿饼、柿片、柿条),在超市每公斤价格15元左右,可卖到600元。就是按最好年景的鲜柿收购价每公斤1.5元计算,也可增值400元。
看好这一点,水晶坳村在6年前就尝试规模加工柿成品。可惜的是,受制于资金、技术,项目很快就夭折了。
让农户自己加工,又难成规模。邹卫阳说,农民少量加工柿成品,主要靠太阳晒,要半个月,其间如遇雨便全丢了。此外,农户作坊式的个体加工难过食品卫生关,不可能进入超市。
对胡家山的人来说,把柿子卖出去只是权宜之计。人们期待,借助外力,搞科技深加工,把一树柿子变成一个富民产业。