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资阳雁江蜜柑不"化妆" 素面上市走红四方

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 四川日报   发布者:webmaster
热度69票  浏览68次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月29日 16:31

  曾创下全国蜜柑亩产最高纪录的资阳雁江人不再把产量作为追求目标,而是紧盯优果率75%的欧美水平——

  三个数据,勾勒出长江中上游地区最大的早熟蜜柑产销基地的轮廓:种植14万亩,年产鲜果16万吨,产值5亿元。

  数据描绘之地,系资阳市雁江区。

  10月26日,雁江区碑记镇,十里果园挂满黄灿灿的蜜柑。丹桂村果农刘会指着自家楼房门框上“年年岁岁树相似,岁岁年年果不同”的大红对联乐呵呵地说,他家示范种植的“精品果园”,平均亩产5.2吨,每亩比去年增收1500元。

  “树相似,果不同。”区委书记毛绍百介绍,“通过实施以‘八项技术改革’为内容的蜜柑产业升级,争取将优果率提升到75%的欧美种植水平。”

  追赶40%的差距

  雁江蜜柑曾有一项记录:连续17年亩产超过6.5吨的全国最高纪录。

  增产不等于增收。丰裕镇新华村蜜柑种植大户王瑞军对此难以启齿:“产量不是管钱的因素,果大皮厚,果小瓣子薄,都卖不出好价钱。”

  省农科院副院长刘建军给雁江蜜柑指出了一个空间:“美国优质果率达75%,而中国优质果率仅35%,雁江须在这40%的差距里做足功夫。”

  追赶40%的差距,优质果率成为雁江蜜柑产业发展的风向标。于是,种植、农资、施肥、保果、施药、节本、采果、销售等八项技术改革在雁江全面推广实施。

  “密改稀”成为首战之策。就是把一亩过度密植的蜜柑移植一半到另一亩空地。“一亩变两亩后,亩产不但没有因为果树减少而减产,反而比常规管理增产5%,同时节约生产原料23%,蜜柑整体品质大大提高。”王瑞军喜不自禁:“蜜柑每公斤普遍比往年多卖0.50元。”

  素面上市从容占市场

  “各地蜜柑销售之前都有一个‘化妆’的秘密,普遍要进行清洗、打蜡等商品化处理。”碑记镇柑橘科技协会会长杨明话锋一转:“如今,雁江蜜柑已全面禁止打蜡式化妆。”

  人家的蜜柑要精心打拌扮,雁江蜜柑素面上市,市场竞争中岂不落后?

  雁江人对此自有办法。他们将测土配方施肥建议卡发到果农家中,针对不同树龄树势,加大沼液、沼肥和家禽家畜腐熟有机肥的利用,注重无机与有机配合、长效与短效配合……

  结果,没有“化妆打蜡”的雁江蜜柑从容抢占市场,果实品质比去年高出3个等级,每公斤平均单价达1.2元。在半月村,重庆江北水果批发市场的果商王富民指着自己装运蜜柑的两辆大货车说:“今年雁江蜜柑果形整齐,色泽均匀,油胞细密,甜感适口,这是我今年第3次来拉货了。”

  细节之处见“金剪刀”

  “雁江蜜柑比湖南、湖北蜜柑早熟8到15天,但过去早熟却没有早抓着商机,好吃却卖不出好价。”资阳市农业专家周齐铭注意到一个怪现象:东北果商愿意到湖南收购比雁江每公斤高出0.4元的同等蜜柑,却不愿到四川来。

  考察之后,发现是细节惹的祸:采果剪果不标准,留枝太长,蜜柑在长途运输中相互挤压、戳伤,到达东北时,往往烂掉一大半。

  “金剪刀”培训工程赓即展开,采果剪果成了每一位果农的必修课。“客商知道我们科学采果后,来得更多了,我家3亩多地,今年能增收4000元左右。”刚卖了蜜柑的碑记镇半月村村民韩存良高兴地说。

  桔子红了,雁江也红了。雁江蜜柑先后通过国家级“标准化示范区”验收,成为全省首批无公害农产品基地认证,获得国家地理标志产品保护。2009年,雁江区又成为全省现代农业优势产业(蜜柑)核心示范区。肖鸥 刘慧 记者 罗继飞

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