抓龙头　建基地　创品牌

　　——礼县壮大苹果产业发展农村经济纪实

　　记者 杨丽君

　　“今年红富士苹果刚一下树，每斤就卖到了3.5元，还特别抢手，亩收入保守说也得超过1万元……”12月2日，说起今年苹果的市场行情，礼县永兴乡捷地村党支部书记赵公委乐得合不拢嘴。

　　礼县是传统农业县，也是国家扶贫开发工作重点县。近年来，礼县提出了“南椒北果”的经济林果建设思路，大力发展苹果产业，建成了沿西汉水上游及其支流全长60公里的苹果生产基地，把小苹果做成了致富奔小康的大产业。

　　科技“活水” 果园变成“聚宝盆”

　　“我们主要种植的是绿色苹果。”在赵家村千亩标准果园，果农指着树上的粘虫板介绍，这种板子是塑料制成的，上面喷上了一种环保型粘合剂，牌子挂在树上之后不再向树上喷洒农药，因为害虫过来就粘住了。

　　赵家村千亩标准果园以果业增效、果农增收、果品提质为目的，按照“果—草—畜—捕食螨—频振灯—杀虫板—反光———遮阳网”等生态果园建设模式，辐射推动苹果产业的优化升级。

　　据介绍，礼县苹果种植总面积48.373万亩。先前，由于全县老果园、老品种面积大，群众重定植轻管理，果品质量不高。为增强全县苹果的市场竞争力，礼县坚持以标准化果园建设为依托，大力实施了“优果”工程。

　　同时，礼县坚持把科技培训作为发展苹果产业的首要任务，采取多种培训方法和形式，每年培训农民科技明白人5万多人，苹果产区已基本实现了每户1个科技明白人。

　　合作经营 抱团发展创品牌

　　“自从有了专业合作社，不仅科学种植有引导，而且销售更是不成问题。”进入永兴乡文家村文录存家的苹果园里，他正在修剪苹果树。说起专业合作社带来的好处，文录存笑在了脸上，喜在了心头。

　　组建专业合作社使礼县苹果产业发展实现了新的跨越。在协会的经营下，广大果农念果经、走果路、靠果富。目前，全县已组建各级苹果专业协会53个，发展会员3261人，苹果生产从业人员已发展到5万多人，有1000多人从事苹果经营，基本上形成了生产、供销、贮藏、加工、包装等环节相互衔接的生产流通服务体系。

　　同时，礼县还大力实施苹果“品牌战略”，先后被评为“全国32个优质水果生产基地”、“60个优质苹果生产重点县”和“全省5个优质苹果生产重点县”及无公害农产品产地之一。“祁山”、“先秦贡果”、“始皇贡果”等苹果商标品牌已经被市场和消费者所认可。

　　2011年1月14日，有关部门对礼县苹果申报国家地理标志产品保护进行了认证发布，优势品牌带动了产业可持续发展。

　　产业延伸 辟出增收新天地

　　“利用冷库闲置期生产香菇，不仅充分利用了淘汰果树及修剪树枝，还可为果树提供无公害高效菌肥。”在丝源果业专业合作社，只见闲置的冷库中，整齐堆放着一排排香菇菌棒，该合作社负责人介绍，这种做法具有显著的企业效益和社会效益。

　　在发展苹果特色产业中，礼县大力发展产业链条经济，产业延伸辟出农民增收新天地。

　　为了彻底解决果品销路不畅、坐地等客、果贱伤农等制约苹果产业发展难题，广泛拓展市场空间，延伸产业开发链条，礼县投资建成了陇南长城果汁饮料公司年产1万吨浓缩果汁生产线，投产以来，共加工浓缩苹果汁3.5万吨，产品出口欧美等发达国家和地区，初步实现了“办一户企业、富一方群众、带动一方经济发展”的良好效应。

　　2009年，礼县又出台了果蔬气调库建设奖励办法，鼓励能人大户多方筹措资金兴建果品贮藏库。全县还建成了贮量750吨果品冷藏库1处、苹果土窑窖240孔。截至目前，全县贮藏量达到2.78万吨。

　　如今，礼县苹果产业已基本形成了适应市场需求的高、中、低档产品和商品果、原料果互补的资源体系和产前、产中及产后相互衔接、相互促进、健康运转的良好格局。