胶东在线网9月21日讯(通讯员张海庭)9月19日，由烟台广联果蔬专业合作社组织的苹果交流会在牟平区举行，来自全区的苹果种植大户和部分苹果经销商200多人，就烟台苹果品牌的使用和保护，大家各抒己见，展开了激烈的讨论。
　　
　　“烟台苹果享有国家知识产权的法律保护，同时也标志着烟台苹果将以注册地理标志为契机，进入科学发展的新阶段、新时期、新天地。”烟台市苹果协会会长赵培策开门见山地说，“要使用和保护好烟台苹果这个金字招牌，需要吹响'集结号’，打出'组合拳’，把统筹整合品牌市场和发展专业合作社作为保护、使用品牌的重要举措来抓。”“随着市场经济的不断深入，小农户与大市场之间的矛盾越来越突出，果农想干干不了、能干干不好、干了成本高的问题日益显露，失去了'统’的功能，特别是供应关系没有保障，不是多了多，就是少了少，果农叫苦，企业为难。”牟平区果品公司经理林迎广接过话题，“顺应市场经济的潮流，牟平区果品公司适时成立了苹果专业合作社，把农业产业化中的公司+农户或公司+合作社+基地+农户的外部联结形式，以及各利益主体之间的关系和矛盾内化于合作社之中，对苹果品牌和果品品质起到了很好的保护和提升作用。”
　　
　　谈到合作社的作用时，莒格庄镇洼里村果农张华高兴的说：“加入合作社通过专业联合、采取批量购买、批量销售的办法，让我降低了产销成本，保证了苹果的质量和批量，跟合作社其他成员之间便于技术和信息的搜集和交流。”
　　
　　“烟台苹果经过精准化的管理，质量得到很大的提升，通过合作社让苹果销售比较集中，方便我们的收购，价格上也基本上能达到统一，避免很多市场上的盲区。”苹果收购商赵杰信心十足地说，今年准备在牟平区收购苹果总量突破1000万斤。
　　
　　在对牟平区苹果产业总的情况介绍后，副区长孙树福说：“近年来，牟平区对推进农业标准化生产、产业化发展高度重视，按照突出优势和特色，结合自身实际，大力实施品牌和龙头企业带动战略，推行订单农业，巩固企业+协会+基地+农户的营销模式。有力的促进了农产品产销两旺。”