“经过我们简单一加工，出售晒干的山楂片比出售鲜山楂提升不小的利润空间。”山东省平邑县平邑镇山楂种植户孙学东告诉笔者。在山东省平邑县平邑镇各社区山楂种植户家里，你都会看到院子里、平方上晒着成片成片的山楂片，他们利用简单的工艺把采摘的山楂加工成山楂片，大大了提升山楂的价值，增加了利润空间。
　　
　　据悉，山东平邑种植山楂的农民现已从前些年采摘后即出售改变成自己简单加工后再出售，这虽然是一简单变化，也呈现出山东平邑农民对经济意识的提高。（新华网山东频道）