4月20日，国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第41届年会在北京召开。会议议程之一是评估和审议43种农药在蔬菜、水果、粮食、肉类、禽类等动植物产品中约800项农药最大残留限量标准。
　　
　　据了解，我国2006年颁布实施了《农产品质量安全法》。现有农产品及食品安全的国家标准1932项，行业标准3199项。2009年6月1日，新颁布的《食品安全法》将正式实施，标志着中国食品安全工作将步入一个新阶段。
　　
　　农业部副部长张桃林在出席会议时介绍说，中国政府一贯高度重视农产品及食品安全，从1997年开始实施《农药管理条例》，重点加强农药登记管理和科学使用工作；农业部自2001年开始，在全国组织开展农产品质量安全例行监测，重点对生产基地、大中城市批发市场和超市的蔬菜，主要监测22种农药残留状况。目前已取得了十几万个基础性监测数据，为我国农产品质量安全风险评估奠定了坚实的基础；2008年北京成功举办了奥运会和残奥会，各赛区城市没有出现一例因农药残留而引起的食品安全事故。张桃林最后强调，中国农业部和卫生部将成立风险评估专家委员会和国家食品安全风险评估中心，建立和完善风险评估的技术措施和评估模式，预防和减少食品质量安全风险隐患。中国国务院决定用2年时间，在全国集中开展食品安全专项整顿，规范市场秩序、打击违法行为、消除安全隐患，全面提升食品质量和安全水平。
　　
　　据悉，此次会议还将修订CCPR风险评估原则，建立农药优先审议列表，制定小作物和特殊作物法典指南，并就如何推动全球农药最大残留限量标准统一协调等有关事宜进行讨论。
　　
　　本次年会为期6天，是中国担任国际食品法典农药残留委员会主席国以来，主持召开的第2次会议。有来自66个国家和地区、5个成员国组织和政府间组织、9个国际非政府组织近320名代表参加会议。CCPR会议主席、中国工程院院士陈宗懋先生主持会议，世界卫生组织驻华代表麦克当裴雷(Mukundanpillay)博士出席了会议开幕式并致辞。