中新网陕西新闻4月30日电(记者张相印通讯员王云龙)近年来，白水县围绕苹果主导产业，加大科技推广力度，走产业化发展道路，白水苹果不仅成为中国驰名商标，而且实现了苹果大县向苹果强县的跨越，同时，也引得各级领导的关注。近日，省长袁纯清同志就对白水苹果产业如何优化升级做出重要批示，也对白水苹果的明天寄予了厚望。
　　
　　袁纯清同志在批示中说：“优胜、叶珺同志，为你们取得的巨大成绩而高兴。我以为苹果产业的发展，就其自身而言，要增加两项新的内容，一是有机肥，二是减密度，就产业而言，要走果畜一体化的路，加大工业的力度。希望你们在这次科学发展观学习实践活动中，紧紧抓住苹果这一白水富民强县的产业，再上新的水平。”
　　
　　围绕省长的重要指示精神，白水县紧密结合正在开展的学习实践科学发展观活动，坚持以提升果业保增收，主攻畜牧促增收，突出特色带增收，转移农民多增收，走“果畜沼、果菜沼”一体化生态农业之路，着力提升农业产业化水平。
　　
　　一是围绕“果品升级、果业增效、果农增收”的目标，充分发挥西农苹果实验站的优势，理顺乡镇苹果站管理体制，积极实施苹果四项关键技术，不断提升果园管理水平。积极实施1.5亿元的苹果产业化项目，改造提升老果园，标准管理中幼园，加快建设新栽园，重点推进示范园、示范村和示范区建设，使优果率达到70%以上。加大“果、畜、草、沼、水”一体化生态农业推广力度，大力发展有机果品，重点抓好收水乡“中国有机苹果每一乡”建设。同时，以沼气建设为突破，带动养殖业发展，优化苹果主导产业，建设一批高标准现代生态农业示范村。力争用三到五年时间，把白水打造成“世界有机苹果生产基地，世界苹果科研示范基地，中国鲜食苹果出口基地，中国苹果深加工基地，中国优质苗木繁育基地和中国有机苹果生产县”。
　　
　　二是坚持以家庭适度规模养殖为基础，以重点村建设为抓手，强势推进壮牧优果养殖示范工程。年内力争14个乡镇各建成一个万头生猪养殖示范村，全县建设年出栏100头以上的规模养殖大户300户，努力实现全县大牲畜饲养量达到80万头以上，人均畜牧业收入达到400元的目标。
　　
　　三是加快苹果产业园建设步伐，依托昌盛、源兴、宏达、安德利等涉果龙头企业，加快开发果泥、果胶、高密度板等新兴涉果工业产品，延长产业链，缩短配送链，提高附加值，促进农民增收。鼓励扶持涉果龙头企业和农民专业合作社建立基地，发展配套产业，形成苹果优势产业集群。同时大力发展苹果、畜牧等专业经济合作组织建设，走“公司+基地+合作社+农户”的路子，不断提高农民群众的组织文化程度，增强抵御市场风险的能力。