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乌鲁木齐现“美容桃子”商贩用洗衣粉水清洗

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热度129票  浏览95次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年8月16日 15:24
  亚心网讯(记者谭涛) 每年6、7、8月是新疆水蜜桃上市的季节。为了使水蜜桃看上去更加新鲜,不少商贩开始在桃子表面上做文章。
  
  8月9日早晨,家住乌市新兴街西二巷乌河管理处家属院的王先生出门上班。经过附近的水果店时,王先生看见临街的水果商贩把桃子放到一个充满泡沫的大盆里清洗,洗后的桃子看起来更加鲜嫩。
  
  王先生不知道商贩们用的是什么水,遂上前询问,“他们不说,我凑到跟前闻,有一股洗衣粉水的味道。”王先生告诉记者,巷子里有十多家水果店,每天早上10点以后,商贩们清洗完桃子后就用板车推着水果四处售卖。
  
  根据王先生的反映,记者8月10日11时来到乌市新兴街西二巷。商贩摊上待售的桃子鲜嫩透红,让人垂涎欲滴。记者仔细观察,发现桃子表皮上的绒毛不见了,询问摊贩后才知道绒毛洗掉了。
  
  记者这时看到,每个卖桃子的摊位后面都放着一个大桶或盆子,里面盛着白色泡沫水。摊贩将桃子倒入盆中,清洗上面的绒毛,然后将洗过的桃子捞出后摆在水果筐上。
  
  “洗桃子的水怎么有这么多的泡沫?”记者询问,多数摊贩回答道:“水里加的是清洁精,这样容易清洗绒毛,而且洗过的桃子能保持新鲜的口感。”
  
  11日,新民西街社区工作人员随同记者一同来到新兴街西二巷的一家水果店,记者闻了闻摊贩洗桃子的水,发现没有洗清洁的香味,却有一股很浓的洗衣粉味。记者用手捧了一捧盆里的水,发现水里还有未溶解的绿色的洗衣粉加酶颗粒。
  
  面对社区工作人员的质问,水果摊贩坚持称那并非洗衣粉颗粒,他们确实是用清洁精洗的。
  
  记者随后采访了北园春水果市场一位卖水蜜桃的老板。据他透露,水蜜桃从产地到批发市场都未清洗。摊贩批发后为了美观和易于销售都要进行清洗,一般会采用盐水或洗洁精兑水,但清水洗的效果不如洗洁精。个别摊贩为图便宜,干脆使用洗衣粉。洗衣粉水浸泡后桃子鲜艳度会更好,而且也容易去除脏物和桃子的绒毛。
  
  据了解,洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂。掺有洗衣粉的水渗入水果表皮细胞中,能使水果表皮长时间保持光泽鲜艳,但洗过的桃子保鲜期较短,不冷藏的情况下,很容易腐烂。人食用后可出现恶心、呕吐等不适症状。
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