栖霞种植能手谈苹果:不贪多 管理决定质量
齐鲁网11月8日栖霞讯(通讯员 刘扩 栾钦程) 据山东广播电视台《直播山东》栏目报道,现在正是最后一批红富士苹果上市的时期,在山东栖霞今年苹果的产量达到了165万吨,然而由于高端优质果的比重少,果农的收益没有预期中高,经历了今年的收购情况后,栖霞苹果下一步又将怎样发展,记者日前来到栖霞市,去听听相关部门和果农们的想法。
眼下,在栖霞大部分的果品收购点上,等待挑拣的苹果已是堆成了小山,而在收购站点前的公路上,满载苹果的三轮车依然是一辆接着一辆。
据了解,今年栖霞苹果总产量达到了165万吨,比去年增产近10%,但在收购商看来,这些大量上市的苹果质量并不让他们满意。收购商刘向阳收购苹果已经5年了,他认为,大部分果农只图量大丰收多卖钱,而很少从质量上求效益,种出来的苹果也跟不上消费者的口味。
刘向阳说,这些中低端果的销路全靠价格优势,果农收入也自然减少了,而种植高端果的果农不仅价格没降,销售也是供不应求。栖霞果农曲伟过去有6亩地,后来,他自己卖掉了三亩,现在,全身心的发展高质量苹果,在他的果园记者几乎看不到残果,个个又红又大。现在,曲伟的苹果根本不愁卖,北京的客商会主动找到他。
14年前,曲伟辞掉工作回到老家种苹果,在摸索了五六年后曲伟发现,大家的苹果苗和土地都一样,差就差在管理水平上。
曲伟从来不把技术藏着掖着,在他看来只有大家的苹果质量都上去了,自家苹果才能有更大的市场。
眼下,在栖霞大部分的果品收购点上,等待挑拣的苹果已是堆成了小山,而在收购站点前的公路上,满载苹果的三轮车依然是一辆接着一辆。
据了解,今年栖霞苹果总产量达到了165万吨,比去年增产近10%,但在收购商看来,这些大量上市的苹果质量并不让他们满意。收购商刘向阳收购苹果已经5年了,他认为,大部分果农只图量大丰收多卖钱,而很少从质量上求效益,种出来的苹果也跟不上消费者的口味。
刘向阳说,这些中低端果的销路全靠价格优势,果农收入也自然减少了,而种植高端果的果农不仅价格没降,销售也是供不应求。栖霞果农曲伟过去有6亩地,后来,他自己卖掉了三亩,现在,全身心的发展高质量苹果,在他的果园记者几乎看不到残果,个个又红又大。现在,曲伟的苹果根本不愁卖,北京的客商会主动找到他。
14年前,曲伟辞掉工作回到老家种苹果,在摸索了五六年后曲伟发现,大家的苹果苗和土地都一样,差就差在管理水平上。
曲伟从来不把技术藏着掖着,在他看来只有大家的苹果质量都上去了,自家苹果才能有更大的市场。