山东济南堤口果品市场:上周上市水果及行情简析
上周的天气前冷后热,果市的整体销售也随之变化。受前期降雨的影响,周一起,果市的销售显得有些冷清,整体上市量也有所下降,自周三天气逐渐好转后,油桃、杏、甜瓜、京欣西瓜、毛桃、樱桃等时令水果的上市量均大幅增加;而随着海南等地天气的好转,菠萝、芒果的上市量环比也有所增加。据信息中心对上市水果的数据统计,上周总体上市量环比下降4.32%。
上周,油桃、甜瓜、樱桃、毛桃等时令水果纷纷大量上市,价格也随着上市量及品种的增加而出现下调,平均降幅为一至两成。由于目前还处于上市初期,果实较硬,口感较酸,预计五一过后,其将进入上市高峰,果实的口感将越来越甜,价格也将呈下降趋势,同进销量也将不断增加。
上周京欣西瓜的日均上市量较为平稳,因而价格也没有出现太大波动,平均在3.6元/公斤。据悉,今年京欣西瓜的产量较大,预计五一期间大上市量将大幅增加,价格将出现小幅下调。
虽然菠萝的上市量环比增涨了21.77%,但与去年同期相比,差距较大,主要还是因为产地降雨,菠萝供应减少所致。前期,市场上销售的菠萝均来自广东及海南,目前,广西菠萝开始上市,因海南菠萝色泽呈金黄色,个头较大,味道偏甜。广西菠萝色泽呈青黄色,味道偏酸,个头较小,因而价格也比海南菠萝便宜。
随着五一假期的临近,为抢占节日商机,时令水果都将加大上市量,预计价格将因节日效应而出现小幅上调。