解蔬果“卖难”须先通渠道“梗阻”
北京市延庆县的椒农最近过得并不轻松。11月3日，北京暴雪造成当地部分交易棚倒塌、公路封闭，外地客商大幅减少，该县近20万斤彩椒滞销。发生滞销以后，北京市商务委决定通过“农超对接”措施予以救助，紧急组织物美、京客隆、超市发等超市与延庆的菜农联系。至11月10日，超市共采购了彩椒10吨，大白菜、白萝卜等近40吨。随后，北京市商务委还动员更多企业加大采购量，争取将菜农损失降到最低。
北京市采取“农超对接”措施帮助广大菜农卖菜成为商务部门采取各种措施缓解卖菜难的一个典型事例。进入10月份，商务部紧急启动了农产品“卖难”应对工作机制，发挥市场机制作用疏通销售渠道，结合社会紧急救助等措施，为“卖难”蔬菜扩大销售范围。与此同时，商务部要求各地开展农产品“卖难”情况排查，详细了解本地蔬菜“卖难”的品种、价格和面积情况。并派出三个工作组，分别前往山东、河南、浙江三省发生卖菜难的产区进行调研，协助地方政府帮助农民缓解卖菜难题。
大力推进“农超对接”是近年来商务部门的重要工作。商务部副部长姜增伟表示，“农超对接”进入快速发展的轨道，对接的企业、品种、规模和范围都大幅度增加。截至2011年底，全国开展农超对接的超市连锁零售企业已超过800家，限额以上的超市连锁零售企业基本全覆盖，70个大中城市生鲜农产品经超市销售比重近18%。
据不完全统计，全国参加农超对接的农民专业合作社超过1.5万家，直接受益农民超过100万人。通过发展农超对接，减少了2个至3个农产品流通环节，流通成本平均降低10%至20%，零售价格降低10%至20%，部分农产品实现了24小时内从农田到超市。
针对市场上出现的农产品“卖难”和“买贵”现象，商务部最新发出的通知要求，各地商务部门要启动网上对接，积极宣传和运用商务部商务预报网、商务部鲜活农产品产销对接平台和新农村商网等信息平台，发布“卖难”蔬菜品种信息，引导流通企业通过网络平台形成产销对接机制，疏通销售渠道等。
建立长效机制是解决蔬菜“卖难”“买贵”的根本之策。商务部部长助理房爱卿近日称，商务部将进一步完善流通体系，减少流通环节，提高流通效率，建立解决农产品“卖难”和“买贵”的长效机制。据悉，针对长效机制的建立，商务部门将围绕以下重点开展工作：第一，加强农产品流通环节的冷链建设，加快具有冷藏功能的产地集配中心等设施的建设，调整蔬菜上市时间，保障蔬菜均衡上市，增强市场调控能力，同时减少损耗，提高质量；第二，加快发展订单农业，鼓励生产基地、农产品经纪人、批发市场和超市之间相互投资，打造利益共同体，形成供应链，提高农产品流通的组织化程度；第三，进一步扩大农产品销售的市场范围和流通半径；第四，加强信息引导，完善农产品信息体系，提高信息发布的时效性和准确性，引导农户合理种植、适时销售。
