新商报记者李晓东
　　
　　对一个盛产大樱桃的城市而言，在当下，到樱桃园里采摘红红的大樱桃，已成为近郊游的首选。记者注意到，几乎所有的果农都把自家的樱桃园变成了采摘园。以金州新区为例，今年的樱桃种植面积约7万亩，其中可采摘面积达5万亩，而金州新区的采摘园子则达到了75个，这些大樱桃采摘园散布在大魏家、七顶山、向应等几个街道。而记者同时也了解到，今年，金州新区的大樱桃产量将达到4万吨，而旅顺的大樱桃则达到3万吨，在一个多月的时间里，如此多却又不耐储存的大樱桃，光靠大连人是否有胃口吃下呢？
　　
　　不可能
　　
　　完成的任务
　　
　　对于这样一个数字，几乎所有樱桃园的园主都表示：“这个数字不可能达到。”理由很简单，“大樱桃的储存期不像是苹果，储存好的话，也就超过一周，所以，无论从哪方面来看，游客除非要带樱桃送朋友，不然不可能带走这么多的大樱桃。”显然，光靠采摘是很难消化掉樱桃园里的所有的大樱桃。
　　
　　找外地市场帮忙消化
　　
　　北屏山农业生态园的郭相友经理告诉记者，都说樱桃好吃树难栽，不是任何地方都产大樱桃的：“以大连为例，金州新区、普湾新区以及旅顺是主产地，瓦房店个别乡镇有樱桃，而庄河的樱桃就极少了。”
　　
　　正因为如此，大樱桃才物以稀为贵。
　　
　　郭相友告诉记者，自己一直在分析市场：“现在种植大樱桃的越来越多，大连的大樱桃产量会越来越高。光靠采摘，是消化不了地产大樱桃的。”他说，大连的大樱桃必须主攻外地市场，“这几年，大连国际大樱桃节把大连的大樱桃宣传到了全国各地，甚至俄罗斯和日本的客人都包机来大连采摘大樱桃，应当说，大樱桃具有很好的市场口碑，也正因为此，樱桃采摘季节，就有不少外地订单。”他说，有不少樱桃园拒绝外地订单，只想靠采摘，“其实，这种思路未必对，我现在就比较注重外地市场的订单，像上海、北京等大城市，都有我们的樱桃在销售。”
　　
　　所以如此做，是基于一个考虑，那就是建立比较好的合作关系，让大樱桃永远不愁卖：“我不但接订单，而且也销售品种好的大樱桃，像我们种植的富硒大樱桃就很受外地高端市场的欢迎。”