富岗苹果缘何不愁卖?
第一次来收购的客商就敢开出一万斤苹果的订单。富岗公司生产部经理杨双奎告诉记者,不愁卖的底气首先在于苹果的质量高、名气大。岗底村的苹果生产要经过128道工序,这些工序并不是富岗公司讲给果农听听就行的软要求,而是必须落实在实处的硬规范。
杨双奎:“前几年,特别是在疏花这一道工序上,有几家没有按照咱们这个标准去疏花,发现以后组织果农开会,第一次提醒你。过了几天以后,他还是没有完成,就又组织了一个果农会,就是现场你给我把罚款交上来。质量就是咱这个品牌的命根子。”
一面是罚钱,一面就有奖励,富岗公司每年组织两次对果农的培训,培训内容大到对农业理论的讲解,小到对种植细节的传授。从这个培训班毕业,并获得农业职业技能果树中级或初级工证书的农民,公司会给予收购上的奖励。
杨双奎:“苹果交到公司,按斤,每斤补贴他有机肥1斤,还补贴他反光膜。”
奖和惩都有着一个共同的目标,就是把一家一户种植的果农有效组织起来,进行标准化生产、规范化管理,来保证产品的统一品质。
富岗公司作为果农的后方基地,他们分析市场、洞悉消费需求,及时给果农提供市场信息。富岗公司副总经理张海菊说,强有力的质量管理,优质稳定的果品质量,让果农专注在生产环节,没有销售难的后顾之忧。
张海菊:“首先我们还是保证质量,然后以质量拓展品牌,只要是富岗生产的东西,第一个是他的安全追溯,再一个是拓展专卖渠道。包括我们的专卖店,包括商超,包括现在有一些南方的大型超市跟商家,都在跟我们谈合作问题。这个是只要你用心做,把自己的品牌做出来,给消费者一个稳定的心理承受能力,我相信消费者都会认可的。”