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果农吴可辉:凭科技开辟新天地

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热度34票  浏览159次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月24日 10:13
  一位70后农民,凭着对果业的满腔热情,潜心荒山十余年,专注于培育新果品。经过无数次试验,他终于成功培育出一种新的果品――“桔橙子”。这种水果由蜜桔、脐橙柚子三种水果杂交而成,味道比桔子更甜,比脐橙和柚子水分更多。“桔橙子”一经投入市场,便受到全国各地消费者的青睐,产品供不应求。培育这种水果的农民叫吴可辉,是临川区青泥镇吴家村村民,被大家亲切地称为农民“果业家”。
  
  青泥是水果之乡,素以种植蜜桔而闻名。吴可辉从小在桔园里长大,对桔子有着特殊的感情。1998年,吴可辉不满足小打小闹,毅然承包荒山1200亩,种植南丰蜜桔。为了管理好桔园,他不仅自费到南丰多个乡镇学习种植经验,而且还订阅了大量的水果栽培书籍。在他的精心管理下,他的蜜桔长势良好,此后年年获得大丰收。随着蜜桔种植面积的不断扩大,蜜桔的产量也越来越高,随之而来的是价格的下降。“连续几年,我的桔子产量都很高,但是价格却上不去。”吴可辉说起桔子丰收不增收,很是烦恼。有些年份,桔子多得烂在家里卖不出去,让人非常心疼。
  
  “要想赚更多的钱,继续种植蜜桔恐怕不行。”吴可辉每天都在想着改变种植方向。2002年,他在网上和省、市新华书店购买了近千元的水果栽种书籍。之后,连续一个多月吃住在山上,埋头学习各种栽培和嫁接技术。“真的比读书的学生还认真,住在山上叫都叫不下来,都快成野人了。”妻子觉得,吴可辉的钻研达到了痴迷的地步。
  
  水稻可以杂交,水果同样可以杂交,吴可辉很早就这么认为。通过长时间的学习,他终于在书本上找到了理论依据。于是,他果断决定,在现有的桔子树上培育出新水果。这样不会毁掉原先种植的果树,可以减少损失。2002年下半年,吴可辉首先在树上嫁接柚子苗。可是,几个月过去,不仅嫁接的柚子苗枯死了,就连桔子树都死了几棵。为此,妻子狠狠地骂了他,差点把他的所有书籍全部扔掉。
  
  吴可辉不甘心。接下来的几天,他反反复复地思考是哪里出了问题。翻阅了大量书籍后,他最终找到了问题的所在。第二年,在桔子树上嫁接柚子获得成功。可是另一个问题又来了:这种果树产出的果子却并不好吃。当尝到这种果子之后,吴可辉心里非常难受,这个高大的男人眼里流出了泪水。
  
  失败并不可怕,摔倒了要再爬起来。吴可辉坚持继续试验。经过他多次的努力,终于将脐橙枝成功地嫁接到桔子树上。2008年,果实成熟后,吴可辉不敢品尝,他让妻子和村民先尝。“好吃,太好吃了,水分多,比桔子甜多了。”当听到大家都说好吃的时候,吴可辉又一次流下了眼泪,他太激动了。2009年,吴可辉在2000棵桔子树上全部嫁接柚子和脐橙。2010年,收获“桔脐子”果实3万多斤。
  
  在青泥镇,村民们都不喊吴可辉的名字,而是直呼“吴专家”。吴可辉刚刚在蜜桔树上嫁接新水果的时候,村民称呼他“吴专家”是贬义的,认为他一个地地道道的农民,培育新果品简直就是痴人说梦。但是,当看见吴可辉的“桔橙子”销售的最高价格是每斤18元时,村民称呼他“吴专家”是真心实意地佩服。
  
  农产品好,还得要销售出去。吴可辉的“桔脐子”供不应求。他再一次尝到科技和知识的甜头:利用网络,他不但将新果品全部销往全国各地,而且好评如潮。
  
  “‘桔橙子’上市前半个月,我网店里预订的已经超过1万斤。”在吴可辉的家里,吴可辉在淘宝网生态农业区打开了他的网店,笔者看到,预定“桔橙子”的顾客络绎不绝。笔者浏览了一下发现,“桔橙子”最高价格是每斤18元,最低也是每斤9.9元,比南丰蜜桔高出了几倍。面对笔者的惊讶,吴可辉道出了其中的原因。“果实甜而且水分多,营养价值高,这是首要的。还有就是生态,只有绿色无污染的水果才能够大受欢迎。”早在2011年“桔橙子”第一次上市前,吴可辉就意识到生态产品的重要性。他先后请来农业部和省农业厅的专家,对他的果业基地进行认证。2011年2月,省农业厅认定他的果业基地为江西省无公害农产品基地。2012年4月,农业部农产品质量安全中心审定,“桔橙子”符合无公害产品相关标准要求。
  
  吴可辉说,他生产的“桔橙子”今年产量在3万斤左右,产值50多万元。“从目前销售的情况看,今年的‘桔橙子’肯定又不够卖。我计划明天再扩大规模,让更多的村民加入到种植‘桔橙子’的队伍中来。”
  
  杨瑞春 章晋辉
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