来自农技推广中心蔬菜科的统计数据显示，2001年烟台的西瓜种植面积为12.25万亩，年产量为52.5万吨，而2010年西瓜种植面积锐减到7.6万亩，年产量为28.4万吨。近5万亩瓜田消失为何故？
　　
　　本地西瓜受到外地西瓜的价格冲击，关键还是没有形成量的优势，而西瓜的上市量取决于种植面积的多少。
　　
　　来自农技推广中心蔬菜科的统计数据显示，2001年烟台的西瓜种植面积为12.25万亩，年产量为52.5万吨，而2010年西瓜种植面积锐减到7.6万亩，年产量为28.4万吨。近5万亩瓜田消失为何故？
　　
　　“懒人种不了西瓜”
　　
　　瓜农们都这样形容种瓜的辛苦：这是个技术加体力活，懒人种不了西瓜。
　　
　　农技推广中心蔬菜科负责人孙振军说，第一年种过西瓜的土壤，八年之内不能重复种植。除非来年的瓜苗采用嫁接技术，因此，瓜农们得从一棵小苗就开始忙活。
　　
　　“从育苗嫁接到瓜熟落地，需要五个月。”据瓜农孙文利介绍，冬天里的瓜棚保温措施达不到，要把瓜苗搬回家，小心呵护。育苗之后的嫁接技术要求也很高。孙文利正月十五里就开始把育好的南瓜苗和西瓜苗挨棵嫁接，小苗很细，眼神不好的还真干不了这活儿。
　　
　　育苗之后的种瓜步骤也甚为繁琐，育上苗之后，还需要授粉、打茬、疏果。“一棵瓜苗只能留一个西瓜，才能保证西瓜长得饱满。”一位瓜农介绍，但在前期授粉时，每棵瓜苗上开的花都要授粉，等小西瓜长到一定的程度了，再根据大小、饱满度选择存留。“懒人干不了这个活。”孙文利说，想赚钱，光种西瓜不行。有的瓜农弃农进城务工。
　　
　　“种瓜卖钱去治病”
　　
　　种西瓜不仅累，还不赚钱。种了六七年西瓜的孙文利说村里人都开玩笑说，种瓜卖了钱，紧接着就拿去看病了。
　　
　　种大棚西瓜的大多腰疼腿疼。孙文利说，瓜棚里的温度高，从瓜棚里干完活出来，经常累得出了一身汗，被外面的风一吹，瞬间冷热交加，时间长了身体吃不消。“老伴累出了一身的关节病。”孙文利说。
　　
　　孙文利种了3亩瓜田，4个大棚。按照目前早熟西瓜的价格，3亩瓜田能卖2.3万元。“除去1300元的塑料钱，种子、后期追肥等1100元，净收入2万元左右。”孙文利说，这是一家人近半年的收入。
　　
　　村里的人在种植西瓜的同时，也会在自家的田地里种些蔬菜。油菜、茼蒿投资少、收入高，一个月长一茬。一亩地油菜能卖上4000多元，三个月就是1万左右的纯收入，比种西瓜合算。
　　
　　近郊瓜田逐渐消失
　　
　　种瓜辛苦不赚钱，导致不少瓜农退出，瓜田面积逐渐萎缩。有数据显示，烟台的西瓜种植面积从10年前的12.25万亩减到如今的7万余亩，与目前近郊的瓜田消失有直接关联。
　　
　　据介绍，目前，烟台的西瓜种植区域主要集中在牟平、莱山一带，蓬莱、招远等地也有零星分布。而在以前，芝罘区、莱山区等地的不少近郊地区不仅有颇具规模的瓜田分布，也有零星的西瓜种植户。“以前，芝罘区的大小沙埠、黄务、套口一带的西瓜都很出名，瓜甜皮薄。”孙振军介绍，但现在这些近郊地区的瓜田早就消失了。