沂源苹果囤积渐成赌局
以往促使苹果价格坚挺的销售链条，在这个秋天终于断裂。
本报调查显示，以刚刚上市、素有“带头大哥”之称的沂源红富士苹果为例，与去年同期相比，当地苹果的平均价格已普遍下降10%-20%，报2.1-2.3元/斤。
剔除外部因素，连续两年，当地众多苹果囤积者的接连失手，是导致今年价格下滑的重要因素。水果经纪人和冷库库主逐渐开始退出囤积者队伍，而一众果农只得开始自己储存。
“于低谷时掘机会”，混迹当地苹果市场十多年的沂源中庄水果经纪人——江秀清（音）又贷了上百万再次进入这一市场。
今年，沂源苹果市场依旧波诡云谲。同比下降10%-20%的苹果价格倒逼果农李树勤自存苹果。文/图鲁中晨报记者冯冬宁苹果价格跌回两年前
10月16日，沂源的天，阴晴未定。
沿鲁阳大道一直前行，我们来到有着“鲁中花果山乡”美誉的沂源县中庄镇。
57岁的中庄果农李树勤蹲在房前的那棵大树下，挑拣着地上的那堆苹果。
这是他全家辛劳一年的成果，“一亩七分地，产了一万两千斤。”李介绍说。对于这样的收成，他十分满意，尽管今年春天，自家的果树因“倒春寒”被打落了不少花朵。
不过，价格却令他十分失望。“这堆苹果平均价才2.1—2.3元/斤。”
李树勤的苹果是素有“带头大哥”之称的沂源“红富士”，其“平均价”由80、75、70果径按照5:3:2统一计算得出。
而在去年同期，此品种报价尚为“2.5-2.8元/斤”。“即便是2010年，红富士的平均价还两块三四呢……”“我们曾对今年的价格充满希望。”面对普遍下降10%-20%的价格，西里镇果农于新莲倦意顿生，“农药、肥料成本还那么高……”
来自沂源官方的数据显示，目前，当地苹果种植面积已高达30万亩。即便按照“每亩苹果一万斤、每斤苹果跌幅10%-20%”计算，“（财富缩水）这个数字也相当庞大。”沂源林果部门一名官员表示。
事实上，苹果价格“跳水”的不仅仅是沂源。来自烟台、陕西等地的消息称，今年的红富士苹果价格均处于下行通道。连续两年收储苹果都赔钱
到底是什么让苹果价格跌回两年前？本报在沂源实地调查发现，除了苹果丰收、经济增速下滑致使需求不振等外在因素，市场人士认为，“连续两年当地众多苹果囤积者的接连"失手"，导致今年收储热情降低”。
以2010年10月为例，随着“红富士”苹果的成熟，天气因素被频繁渲染的背景下，当地的苹果价被迅速抬升:一路从2.0元/斤窜至2.8元/斤……堪称“疯涨”的苹果价格自然吸引了大批炒家。苹果价格集体涨价的2010年最后一季度，在当时农产品涨价效应下，吸引了大批苹果囤积者，期间，除了沂源当地水果经纪人和冷库库主外，不乏有行业外炒家加入。
然而，去年春节之后，苹果行情遭遇强烈打击，价格一路下滑，“割肉行为”在沂源囤积队伍中，频繁发生。“我清楚地记得，2011年的春节是个节点，节前卖苹果能赚钱。节后就赔大了。”淄博德隆昌果蔬有限公司“掌门人”王先涛回忆，那一年，他们没有赚钱。
2011年10月，历史再次重演。“虽然有2010年的惨痛教训，但根据"一年熊一年牛"的判断，加上对当时市场行情的调查，很多人再次出手。”王称。在此背景下，去年上市的沂源红富士苹果价格被一路拉高，超越2010年的价位，平均价格报2.5-2.8元/斤。“如果说，2010年上市的苹果还有2011年春节前的一轮好行情支撑，那么2011年上市的苹果则在一直低迷。”王先涛说，这一年，他每斤苹果赔了0.3-0.5元。但他并非赔的最多的人。
在沂源苹果的囤积大军中，“连续两年，赔钱者占7成以上。”在沂源水果市场打拼了15年的水果经纪人张玉刚称。苹果囤积开始转向产业最上游
连续两年亏损，大大消耗了众多水果经纪人、冷库库主们的囤积热情。“目前，只有一两家收购苹果。”沂源中庄镇果农邵彦平称。
10月16日，本报在此实地调查发现，不仅以往车水马龙的中庄大街冷清了许多，就连当地颇具盛名的水果商——于永琦也收敛起来。“行情不好，再等等看。”于妻告诉本报。在她的面前是那座容量高达300万斤的冷库，冷冷清清。
前述德隆昌果蔬“掌门人”王先涛也表示，“赔怕了，不敢再收苹果，等等再说吧！”
沂源苹果的收储生态也悄然改变。
10月16日下午，本报记者在沂源兴宇冷库看到，尽管库主们并未启动收储计划，但还是有不少果农把苹果存到这里。“目前，入库的苹果，都是果农自存。”该库库主曹胜称。
同样，在淄博德隆昌果蔬旗下的两座容量各300万斤的冷库前，果农邵彦平也把自家的一万多斤苹果拉到了这里，“没有人收，还是自己存吧。”
有此举动的沂源果农不在少数，“目前沂源中庄、张家坡等4个苹果大镇，已经采摘、存入冷库的苹果8成以上为果农自存。”前述沂源林果部门的官员表示。
而两年之前，很多苹果尚未成熟便被水果商们订购一空。
事实上，在沂源，“果农自存苹果”的现象并非首次出现，且这一比例在不断放大。“与往年价格高企时，果农自己主动储存苹果相比，今年，对当前价格不满的果农这一行动多少有点被动的意味。”王先涛称。有人贷款囤货赌行情好转
普遍的观点认为，尽管果农自存苹果的举动存在“省时省工提高入库效率、入库及时保证苹果储存质量、减少中间环节，降低苹果成交成本，让苹果在进入市场时具有价格优势”等优点，并解决了困扰大多数收购商资金过大的问题，但另外一个问题就是这种“果农自存”行为，显然让市场风险向下转移。“以往承担更多风险的是水果经纪人和水果商，如今换成我们。”邵彦平抱怨道。“教训就在那里摆着，赔钱的事不能老干吧？”王的话语很具代表性。
不过，市场也从来不缺乏“敢为者”的身影。本着“于低谷时掘机会”的观点，驰骋当地苹果市场长达十多年的沂源中庄水果经纪人——江秀清（音）选择了与王先涛迥异的套路“出牌”。
10月16日，本报记者从江本人那里获知，今年，他计划再斥资上百万囤积50-60万斤苹果。
而囤积苹果的资本，江秀清毫不讳言地说，全部来自贷款，利息为一分多，“我就不信，连赔两年，今年我还赔？”
在沂源西里镇，水果商队伍中也不乏有类似江秀清这样的人。“风险与收益并存，只要努力跑市场，相信面包会有的。”西里镇水果经纪人李明军也称，今年将收购20万斤。
伴随着这种“逆势出牌”行动的再次发生，今年沂源苹果市场风云再起的同时，也再次埋下了泡沫的种子。
今年，沂源苹果市场依旧波诡云谲。
本报调查显示，以刚刚上市、素有“带头大哥”之称的沂源红富士苹果为例，与去年同期相比，当地苹果的平均价格已普遍下降10%-20%，报2.1-2.3元/斤。
剔除外部因素，连续两年，当地众多苹果囤积者的接连失手，是导致今年价格下滑的重要因素。水果经纪人和冷库库主逐渐开始退出囤积者队伍，而一众果农只得开始自己储存。
“于低谷时掘机会”，混迹当地苹果市场十多年的沂源中庄水果经纪人——江秀清（音）又贷了上百万再次进入这一市场。
今年，沂源苹果市场依旧波诡云谲。同比下降10%-20%的苹果价格倒逼果农李树勤自存苹果。文/图鲁中晨报记者冯冬宁苹果价格跌回两年前
10月16日，沂源的天，阴晴未定。
沿鲁阳大道一直前行，我们来到有着“鲁中花果山乡”美誉的沂源县中庄镇。
57岁的中庄果农李树勤蹲在房前的那棵大树下，挑拣着地上的那堆苹果。
这是他全家辛劳一年的成果，“一亩七分地，产了一万两千斤。”李介绍说。对于这样的收成，他十分满意，尽管今年春天，自家的果树因“倒春寒”被打落了不少花朵。
不过，价格却令他十分失望。“这堆苹果平均价才2.1—2.3元/斤。”
李树勤的苹果是素有“带头大哥”之称的沂源“红富士”，其“平均价”由80、75、70果径按照5:3:2统一计算得出。
而在去年同期，此品种报价尚为“2.5-2.8元/斤”。“即便是2010年，红富士的平均价还两块三四呢……”“我们曾对今年的价格充满希望。”面对普遍下降10%-20%的价格，西里镇果农于新莲倦意顿生，“农药、肥料成本还那么高……”
来自沂源官方的数据显示，目前，当地苹果种植面积已高达30万亩。即便按照“每亩苹果一万斤、每斤苹果跌幅10%-20%”计算，“（财富缩水）这个数字也相当庞大。”沂源林果部门一名官员表示。
事实上，苹果价格“跳水”的不仅仅是沂源。来自烟台、陕西等地的消息称，今年的红富士苹果价格均处于下行通道。连续两年收储苹果都赔钱
到底是什么让苹果价格跌回两年前？本报在沂源实地调查发现，除了苹果丰收、经济增速下滑致使需求不振等外在因素，市场人士认为，“连续两年当地众多苹果囤积者的接连"失手"，导致今年收储热情降低”。
以2010年10月为例，随着“红富士”苹果的成熟，天气因素被频繁渲染的背景下，当地的苹果价被迅速抬升:一路从2.0元/斤窜至2.8元/斤……堪称“疯涨”的苹果价格自然吸引了大批炒家。苹果价格集体涨价的2010年最后一季度，在当时农产品涨价效应下，吸引了大批苹果囤积者，期间，除了沂源当地水果经纪人和冷库库主外，不乏有行业外炒家加入。
然而，去年春节之后，苹果行情遭遇强烈打击，价格一路下滑，“割肉行为”在沂源囤积队伍中，频繁发生。“我清楚地记得，2011年的春节是个节点，节前卖苹果能赚钱。节后就赔大了。”淄博德隆昌果蔬有限公司“掌门人”王先涛回忆，那一年，他们没有赚钱。
2011年10月，历史再次重演。“虽然有2010年的惨痛教训，但根据"一年熊一年牛"的判断，加上对当时市场行情的调查，很多人再次出手。”王称。在此背景下，去年上市的沂源红富士苹果价格被一路拉高，超越2010年的价位，平均价格报2.5-2.8元/斤。“如果说，2010年上市的苹果还有2011年春节前的一轮好行情支撑，那么2011年上市的苹果则在一直低迷。”王先涛说，这一年，他每斤苹果赔了0.3-0.5元。但他并非赔的最多的人。
在沂源苹果的囤积大军中，“连续两年，赔钱者占7成以上。”在沂源水果市场打拼了15年的水果经纪人张玉刚称。苹果囤积开始转向产业最上游
连续两年亏损，大大消耗了众多水果经纪人、冷库库主们的囤积热情。“目前，只有一两家收购苹果。”沂源中庄镇果农邵彦平称。
10月16日，本报在此实地调查发现，不仅以往车水马龙的中庄大街冷清了许多，就连当地颇具盛名的水果商——于永琦也收敛起来。“行情不好，再等等看。”于妻告诉本报。在她的面前是那座容量高达300万斤的冷库，冷冷清清。
前述德隆昌果蔬“掌门人”王先涛也表示，“赔怕了，不敢再收苹果，等等再说吧！”
沂源苹果的收储生态也悄然改变。
10月16日下午，本报记者在沂源兴宇冷库看到，尽管库主们并未启动收储计划，但还是有不少果农把苹果存到这里。“目前，入库的苹果，都是果农自存。”该库库主曹胜称。
同样，在淄博德隆昌果蔬旗下的两座容量各300万斤的冷库前，果农邵彦平也把自家的一万多斤苹果拉到了这里，“没有人收，还是自己存吧。”
有此举动的沂源果农不在少数，“目前沂源中庄、张家坡等4个苹果大镇，已经采摘、存入冷库的苹果8成以上为果农自存。”前述沂源林果部门的官员表示。
而两年之前，很多苹果尚未成熟便被水果商们订购一空。
事实上，在沂源，“果农自存苹果”的现象并非首次出现，且这一比例在不断放大。“与往年价格高企时，果农自己主动储存苹果相比，今年，对当前价格不满的果农这一行动多少有点被动的意味。”王先涛称。有人贷款囤货赌行情好转
普遍的观点认为，尽管果农自存苹果的举动存在“省时省工提高入库效率、入库及时保证苹果储存质量、减少中间环节，降低苹果成交成本，让苹果在进入市场时具有价格优势”等优点，并解决了困扰大多数收购商资金过大的问题，但另外一个问题就是这种“果农自存”行为，显然让市场风险向下转移。“以往承担更多风险的是水果经纪人和水果商，如今换成我们。”邵彦平抱怨道。“教训就在那里摆着，赔钱的事不能老干吧？”王的话语很具代表性。
不过，市场也从来不缺乏“敢为者”的身影。本着“于低谷时掘机会”的观点，驰骋当地苹果市场长达十多年的沂源中庄水果经纪人——江秀清（音）选择了与王先涛迥异的套路“出牌”。
10月16日，本报记者从江本人那里获知，今年，他计划再斥资上百万囤积50-60万斤苹果。
而囤积苹果的资本，江秀清毫不讳言地说，全部来自贷款，利息为一分多，“我就不信，连赔两年，今年我还赔？”
在沂源西里镇，水果商队伍中也不乏有类似江秀清这样的人。“风险与收益并存，只要努力跑市场，相信面包会有的。”西里镇水果经纪人李明军也称，今年将收购20万斤。
伴随着这种“逆势出牌”行动的再次发生，今年沂源苹果市场风云再起的同时，也再次埋下了泡沫的种子。
今年，沂源苹果市场依旧波诡云谲。
