“人情经济”靠不住

　　

　　“为了帮助农民把合作社办起来，我曾经尝试过好几种办法，但最后基本上都失败了。”阮树兴说。

　　

　　他告诉导报记者，从2008年开始，他先是以各村的村干部为核心，在各村组建了许多个花生合作社，并组织其与一些花生收购企业甚至油脂生产企业对接，以保证在往年平均价基础上，以每斤加价2角钱的条件与农户签订收购合同，而且获得了来自镇政府的一些政策性补贴。

　　

　　但是在花生收购过程中，由于价格波动，市场价远远超过了合同价，合作社一斤花生也没收上来。这让他明白了一个道理：这种以村干部的人格魅力为基础的“人情经济”，靠不住。次年，阮树兴又尝试通过镇政府统一向农资企业以较低的价格团购农资，吸引农民参加合作社。但由于桥头镇本身就有一处胶东地区最大的农资批发市场，团购的农资价格和品种数量优势并不明显，农民参与并不积极。

　　

　　从2010年开始，阮树兴转向让自己名下的威海富桥果品有限公司与合作社对接——合作社免费使用公司的冷风库，公司用出口退税弥补前期损失。第一年，合作社吸引了56户社员，第二年如法炮制，社员数增加到156户，今年则增加到了200户。

　　

　　“现在我明白了，合作社能否办起来，关键在于它能否在产业链的某个关键环节上，为合作社承担他们无力或者不愿意承担的成本和市场风险。”阮树兴苦涩地告诉导报记者，今年5月份以前，公司出口了好几个货柜的苹果，挣了一些钱，但是接下来再走10个柜的时候，价格急转直下，又把前期赚的钱赔了进去。

　　

　　据了解，为了“笼络”住合作社员，桥头城市菜园农产品专业合作社从今年起，为所有社员进行免费的土壤测试服务，依据测试结果进行氮、磷、钾肥和PH值配平等。阮树兴说，所有这些努力，其实就是为了换取社员保证按合作社的要求适时采摘，从而保证果品质量符合近乎苛刻的出口标准。

　　

　　营销短板

　　

　　在山东威海文登市，中农合作社服务站文登分站站长、文登市远峰果蔬专业合作社理事长王建江告诉导报记者，他们的合作社（2008年成立）是从去年11月份开始，与一家名为中农合作社服务站的全国性合作社连锁机构合作的。

　　

　　他们看中的是中农信达集团所能够提供的农资、农超、政府对接，以及项目申报培训、投融资咨询、电子商务等服务。借助中农合作社服务站的帮助，他们的绿色有机蔬菜已经卖到了北京、济南等地的超市。

　　

　　但尽管如此，“卖难”依然困扰着这家已经存在了4年的老牌合作社。

　　

　　据了解，远峰合作社也曾组建过自己的营销队伍，但因他们并不具备专业的营销能力，对营销渠道和客户缺乏足够的掌控力，自主营销做得一直不好，员工工资都挣不出来。

　　

　　公司大树

　　

　　在与王建江相距150公里的烟台栖霞市，在带领导报记者参观了他拥有4万吨保鲜库的厂区之后，烟台泉源食品有限公司总经理姜延泉告诉导报记者，他是从2010年才开始着手组建农民合作社的。起因是，前几年苹果市场看好，果农们经常把成熟度不高的苹果早早摘下来出售，以便赶个好行情，这导致公司面向欧洲市场的出口业务经常因苹果成熟度不够而受挫。为了从源头上控制苹果质量，他开始尝试组建农民合作社，并向社员提供农资采购、技术服务、采购价格等全程服务。

　　

　　据了解，虽然山东栖霞苹果今年夏天遭遇雹灾大幅度减产，但由于陕西、甘肃、山西、河北等苹果大省丰收，国内苹果价格今年出现了近年来少有的低迷，“卖果难”在远离栖霞果农十几年之后又卷土重来。姜延泉感慨道，“经过今年这么一折腾，估计明年会有更多农户要求加入合作社。”

　　

　　泉源公司在全部收购了合作社的万余吨苹果之后，对要不要继续收购合作社之外的苹果，也颇感迟疑。姜延泉坦承，对于如何管理合作社，其实他自己也是一知半解。合作社目前之所以还能够维持，是因为泉源公司是一棵可以挡风遮雨的大树。