□吴忠 胡瑞
　　
　　8月的梅州，作为全国第二大蜜柚出口基地，正是忙碌的时节，2013年第一批出口蜜柚采摘加工工作正在紧锣密鼓地进行。
　　
　　精心呵护，蜜柚品质提升
　　
　　走进柚园，满眼的蜜柚长势喜人。用一个个纸袋精心包裹的蜜柚如同果农的孩子一般被精心呵护着。广东梅州检验检疫局的工作人员正在对一棵棵树上的结果数、成熟度、病虫害等情况进行仔细检查。据检疫人员介绍，今年的蜜柚经过检疫人员的检查，往年较常出现的溃疡病、橘小实蝇、蚧壳虫病都未发现，而近年来屡被欧盟严格检查的黑斑病也出现得很少，有的整棵柚树都未检查出有患病的蜜柚。今年的蜜柚质量得到了很大的提升。
　　
　　随后，检验检疫人员又来到了蜜柚加工厂，从采摘待包装的蜜柚和已经包装好的蜜柚中进行抽样检疫，检查其中病虫害情况，并抽样一些蜜柚带回复检其农药残留量，防止出现不合格的蜜柚流入出口市场，影响梅州蜜柚出口。随着近年来欧盟技术壁垒的不断增加，对于蜜柚的检测也更加严苛，因此从出口时落实蜜柚的药残检测和病果的发现更有利于保障企业和果农的利益。经检测，今年第一批出口的蜜柚药残量和病虫害都得到了很好的控制，整体质量稳步提升。
　　
　　销售进退维谷，柚农难展欢颜
　　
　　蜜柚品质提升，出口想必将非常顺畅，可是从柚农们的身上却很难发现收获的喜悦。带着疑惑，我们走访了多家柚农，发现梅州蜜柚出口销售情况不容乐观。由于气候环境的变化和蜜柚品质的更加注重，今年梅州蜜柚的产量相对于去年略有降低。产量的降低和蜜柚质量的提升，意味着蜜柚在出口市场上应当更加具有竞争力，可实际情况却并非如此。
　　
　　梅州蜜柚常年没有固定的出口客户源，而大宗客户一直都掌握在福建许多蜜柚厂商手中，他们从梅州收购蜜柚然后再和当地蜜柚一同进行出口。由于今年梅州蜜柚整体减产，而质量又稳定提升，柚农自然希望自己的蜜柚能卖个好价钱，但福建蜜柚厂商的收购价格却普遍偏低，这样的价格在柚农看来只能略微保本，因此诸多柚农仍处在观望之中，希望通过交涉能将蜜柚收购价得以提高。但是时不待人，作为全国蜜柚最大出口地的福建平和溪蜜柚也进入了销售期。如不率先抢占市场，随着溪蜜柚的大量产出，市场上的蜜柚