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合江荔枝丹满枝 十二金钗盼君来

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 酒城新报   发布者:webmaster
热度55票  浏览205次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年8月21日 10:56
  合江素有荔城之称的美誉,种类丰富、美味可口的晚熟荔枝让合江美名远扬。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,历经千年,合江荔枝在世代荔枝人的培育下,品种不断升级更新,新一代的十二金钗也已经出炉。随着7月25日合江荔枝生态旅游节的正式启动,今年的合江荔枝也已经完成了梳妆打扮,以婀娜的丹红等待着宾朋前往赏鉴。
  
  合江荔枝登上飞机
  
  贵妃最爱 一脉相承两千年
  
  合江位于四川盆地南缘的长江河谷地带,属南亚热带湿润气候区,气温较高、日照充足、四季分明、雨量充沛、无霜期长。被专家称为“一块气侯飞地”。平均气温年际变化范围17.4-18.7℃,多年平均气温为18.2℃,平均降雨量1188.4毫米,土壤PH值5.5-6.2之间,是荔枝生长的最佳环境。
  
  杜牧名诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,千古传诵。本意是要批判李隆基骄奢无度,却也成为合江荔枝的悠久历史与美味可口打了很好的广告:咱合江的荔枝是杨贵妃最爱。
  
  “荔枝”两字出自西汉,秦汉时期就有了荔枝栽培,到了唐宋兴盛起来。古名离枝,意为离枝即食。据考证,合江荔枝的栽培历史近2000年,可上溯到汉武帝时期,是北半球最高纬度荔枝生产的集中区。
  
  司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳,深受喜爱,唐代或更早即已列为贡品。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸州荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。
  
  荔枝花期管理现场培训
  
  培育创新 十二金钗受青睐
  
  合江荔枝有着悠久的栽培历史,而在培育过程中,合江荔枝人通过引入、嫁接等多种栽培方式,使合江荔枝逐渐优化,形成了50余种优良品种,并把其中最受欢迎的十二个品种称为“十二金钗”。
  
  而在今年,不断创新的合江荔枝人又对“十二金钗”进行了新一轮的评定。“由于合江荔枝品种的不断发展,合江荔枝‘十二金钗’的涵义也逐渐发生改变。因此,我们对原来的“合江荔枝十二金钗”进行重新定义。”合江县农业局相关人士介绍说。
  
  最新一轮的评选的“十二金钗”主要确定为本土品种7个,分别是大红袍、妃子笑、绛沙兰、桂味、楠木叶、陀缇、带绿;外地引进品种5个,分别是观音绿、仙进奉、井岗红糯、红灯笼、马贵荔;仍然是共12个品种,亦称“合江荔枝十二金钗”。新的“十二金钗”品种是合江早、中、晚熟品种的代表,品质上乘,甘酸适度,颇受欢迎。
  
  合江荔枝品种齐全,早、中、晚熟配套。早熟的有6月中下旬成熟的乌泡、桂园、饭粑饼、酸梅果等。中熟的有7月中旬成熟的大红袍、妃子笑、糯米糍、佛顶珠、降纱囊等。晚熟的有7月下旬,8月中下旬成熟的楠木叶、带绿、桂味、坨提等。晚熟荔枝是在各地荔枝市场罢市后才粉墨登场的,因其独特的鲜美深受市场青睐,具有极高的经济价值。
  
  2008年5月真龙牌带绿荔枝荣获中华名果称号
  
  品质卓越 合江荔枝荣誉多
  
  出种类丰富外,品质卓越也是合江荔枝受欢迎的重要原因。合江荔枝皮薄肉厚多汁,可食部分占80%以上,100毫升果汁含糖16.68克,含酸0.37克。白居易在《荔枝图序》中所描绘的“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”正是合江荔枝的写照。
  
  合江荔枝出名,是因为合江荔枝有着皮薄艳丽、个大核小、肉厚多汁、晶莹透明、酸甜适度、清香馥郁、细腻化渣等独特风味。特别是贵妃一号“带绿”、贵妃二号“陀缇”、贵妃三号“妃子笑”,更是属世界最佳良品,品质超群出众,皆为历朝贡果。其中“带绿”荔枝,2007年获中国国际林业产业博览会金奖,2008年评为奥运水果、获“中华名果”称号。2009年,合江荔枝获得了“四川省名牌农产品”和“国家地理标志产品”证书,是四川省第二个通过欧盟良好(GAP)认证果品
  
  众多的荣誉,大大增加了合江荔枝的价值。“以前我们是想吃就吃,现在吃自己家的荔枝也要考虑了。”荔枝业主赵鹏宇笑言,自从北京奥运会后,合江荔枝品牌得以大大提升,收入明显提升,现在吃自家荔枝也“心疼”。
  
  市场交易
  
  一心三带 收入增加果农
  
  2010年以来,合江县按照“突出特色、优势优先”的理念,切实加快荔枝、特色产业基地建设。全县新发展荔枝18.1万亩,荔枝定植总面积达24.5万亩、,建成集中连片3万亩以上的基地3个、1万亩以上的5个、5000亩以上的8个、3000亩以上的10个,三江新农村示范片、泸渝高速公路沿线、尧坝万亩生态农业观光园等重点区域、核心区域做到了“成带成廊、集中集约”发展,基本实现“其它产业整体退出”,荔枝、真龙柚产业基地规模全省领先,实现了农业主导产业的规模化、标准化、集约化发展。
  
  今年,合江县将继续按照“一心三带两区”的规划布局和“集中集约、成带成廊、核心区其他产业整体退出”的发展要求,以泸合产城大道沿线、泸渝高速公路沿线拓展区域、成自泸赤高速公路沿线、尧坝万亩生态农业观光园为重点,新发展荔枝6万亩,确保荔枝今年实现30万亩的发展目标,为广大农民群众持续稳定增收奠定坚实的基础。据不完全统计分析,今年全县荔枝产量约780万公斤,预计产值将达6.4亿元。
  
  据了解,合江荔枝去年被国家工商总局商标局获准注册为地理标志证明商标,并获准使用“中国地理标志”。这又进一步提升了合江荔枝的价值,提高了果农收入。
  
  示范片农民领取荔枝苗木喜滋滋
  
  荔枝假借改良
  
  内涵丰富 荔枝文化作品多
  
  相伴着合江荔枝一千多年的发展史,荔枝文化也呈现出多姿多采的风貌,成为合江人民世代传承的一种精神活力和文化源流。在丰富的文学、文艺作品的赞美下,合江荔枝也形成了独有的文化品牌。
  
  据《四川荔枝志》载:“合江原来就栽培有荔枝,多数系早熟种类,果子在夏季左右成熟,这类荔枝生长势强,但沿用实生繁殖,结果期迟,品种变异大,且多劣变”。尚存至今的合江镇龙虎洞郑氏地界上的一棵“妃子笑”,相传早年所结的荔枝果实,便是深受当年杨贵妃娘娘所喜欢吃的贡品,并以此而激起了许多文人雅士对合江荔枝的莫大情趣,纷纷围绕杨贵妃所吃合江荔枝而抒发感慨,留下诸多脍炙人口的千古诗篇。
  
  除去杜牧“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句外,八大家之一的宋人曾巩也有咏荔枝的名诗“玉润冰清不染尘,仙衣裁剪降纱新”,而明代文豪杨升庵描写合江荔枝的诗歌更是有多首。
  
  除历代文人墨客的诗词作品外,近现代亦有众多赞颂合江荔枝的作品。上世纪五十年代的《合江荔枝》民歌;1996年,由合江籍著名作曲家罗念一作曲并发行的歌曲《摘荔枝》;2008年,合江荔枝在获评为奥运水果后,一曲《荔枝红荔枝甜》也被评为全国十大村歌,唱遍了大江南北。
  
  近年来,合江更是掀起了主打荔枝文化品牌的热潮,合江县提出突出荔枝第一品牌地位,强化荔枝文化建设,全力打造一个生机盎然、个性彰显、和谐统一、群众喜爱的“中国荔城”。(记者张磊合江县委宣传部供图)
  
  
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