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陕西省西安市农产品精品名牌建设的思考

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 山西日报   发布者:webmaster
热度91票  浏览63次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年7月14日 12:36
  现代农业将是今后一个时期农业发展的战略方向。近期,我们就农产品精品名牌建设的有关问题作了调查,认为加快农产品精品名牌建设,是改造提升传统农业的内在要求,是推进西安都市型现代农业发展的重要途径。
  
  2006年,“周至猕猴桃”获得国家地理标志产品认证,实现了西安市农产品“国家地理标志产品认证”零的突破。2007年,“临潼石榴”获得国家地理标志产品认证,“户太”牌葡萄等7个鲜活农产品和农业加工品成为西安市名牌产品。2008年,阎良相枣、蓝田大杏、临潼火晶柿子和灞桥樱桃再获国家地理标志产品认证,11个品牌的鲜活农产品及农业加工品成为西安市名牌产品。经过调查,我们发现,西安农产品在精品名牌建设中存在“有品无牌”、“有牌不亮”、“有品无主”、“有牌无市”、“有牌无链”、“理论缺位”等问题,针对这些问题,我们的措施建议如下:
  
  立足西安实际,确定品牌建设重点。生产特色、生态、优质、安全的农产品,是品牌建设的前提。一方面要围绕支柱产业,打造知名品牌。通过大力推进结构调整,已形成了优质粮食、无公害蔬菜、精品水果和畜牧养殖四大主导产业,尤其是果业,猕猴桃、石榴、葡萄、樱桃等特色产业规模比较大,品质比较高,具有一定的文化内涵,而且上市时间前后接续,品牌互补性强。应依托这些主导产业,整合现有品牌,加速培育具有西安特色的知名农产品品牌。另一方面要大力发展一村一品,培育名特优品牌。
  
  统一质量标准,树立品牌形象。要加快制定标准化生产技术规程。西安市已经制定了56项农业生产标准,今年还将制定27项,再努力一年,将达到100项以上,实现优质粮食、无公害蔬菜、精品水果和畜牧养殖等主导产业的标准全覆盖,规范完善这些产业产前、产中、产后各个环节的工艺流程和质量标准,为农产品品牌建设奠定基础。要建设农产品标准化生产基地。目前,西安已建设了50多万亩无公害农产品生产基地。今后要把有机猕猴桃、绿色蔬菜等标准化基地建设作为重点,带动发展一批绿色食品、有机食品生产基地,全面提升农产品质量安全水平。要积极组织产品认证。培育名牌产品,打造一批国家级、省级、市级名牌农产品,提高西安农产品的知名度和市场竞争力,扩大市场份额。
  
  大力宣传推介,放大品牌效应。首先,要做好农产品品牌发展规划。其次,积极开展农业名牌宣传。根据不同的宣传对象,选好宣传方式,注重宣传内容,使农业名牌宣传更加贴近目标市场,符合实际情况。再次,要发挥农产品生产企业、协会、合作社的作用,通过积极推行农业标准化生产,加快无公害农产品和绿色、有机食品认证步伐,开展定期的农产品质量安全检验监测,实施农产品质量安全准出制度和追溯制度,确保农产品质量的稳定提升,创建生态、安全、诚信的农产品品牌。
  
  完善市场体系,加快品牌推广。市场是品牌实现其最终价值的生命线。根据西安发展都市型现代农业的要求,重点建设好农产品物流中心,集农产品交易、加工、仓储、质检、配送为一体,形成西北农产品集散中心。同时,加强农产品产地市场、超市和农贸市场的建设,在主要农产品生产地建设产地销售市场,抓好产业带和市场的连接,以及市场和国内外大中城市的连接,并积极向超市经营延伸。要加快组建品牌农产品配送中心和拍卖中心,形成产销连接的营销模式,以品牌创市场,以市场促品牌,提高品牌的知名度和生命力,实现品牌价值。在品牌农产品销售上,高端品牌产品以超市销售为主要市场。在普通品牌农产品销售上通过建立西安优质安全品牌农产品配送中心,把生产基地和社区联系起来,让品牌产品走进我市的千家万户,使农户和市民同时受益。(王芳)
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