10月8日上午，在崖头街道道南姜家村一果园内，工人在摘除苹果袋。记者孙大伟摄

　　眼下，秋苹果大量成熟，果农们正忙着摘苹果袋。10月8日记者采访发现，摘下袋后亮相的苹果普遍个头偏小，原因是8月份雨水不足影响了苹果的长势和产量。据预测，今年荣成苹果的收购价有望高过去年，主要是因为胶东苹果主产地文登、烟台的秋苹果在7月份受涝害影响产量大跌，致使供应不足，价格上涨。
　　
　　大量成熟果农忙摘袋
　　
　　目前正逢荣成苹果晚熟品种的摘袋期，等到10月中旬，苹果就可以大量上市。由于劳动力越来越少，雇工成本水涨船高，与去年相比，摘袋工的日薪涨了20元，约为每天80元。
　　
　　“摘袋工都是周边村的中老年妇女。”崖头街道道南姜家村果农姜永兴说。5天前，姜永兴就开始雇人摘苹果袋。“我栽了20亩果园，春天套了大约50万个苹果袋，要在10多天的时间内全都摘掉。”姜永兴说，他和妻子两人成天在果园里干活，丝毫不敢懈怠。据了解，姜永兴雇了将近20名摘袋工，每人的日薪为80元，摘袋的10多天中要支付1.5万余元的工钱。
　　
　　据了解，摘袋的苹果上色后，紧接着就会迎来采摘期，果农们又要忙碌起来。记者采访发现，苹果种植过程中需要疏花、疏果、套袋、摘袋、采摘，这都要依靠大量人力来完成，果农要支付大笔的雇工费。
　　
　　个头偏小减产成定局
　　
　　摘下苹果袋，苹果的真容呈现出来。记者从滕家、埠柳、荫子等荣成的苹果主产镇了解到，今年约七成的秋苹果个头偏小。据市农业局工作人员分析，8月份的少雨高温天气抑制了果树和果实的生长。
　　
　　据气象部门统计，从7月底到9月初约50天的时间里，荣成以高温干旱天气为主，有效降水极少。“8月份前后，我的20亩果园总共灌溉了三遍，但人工浇水的效果远不如降雨有利于果树对水分的吸收。”果农姜永兴说，幸亏他的果园紧挨着河流，取水便利。对于没有及时灌溉或灌溉条件不便的果农来说，种植的苹果个头小是必然的。
　　
　　市农业局工作人员介绍，今年的不利天气不仅给荣成苹果生长造成影响，也给文登、烟台等地的苹果带来了不利影响。据了解，今年7月份文登、烟台普降暴雨，不少果树被淹，造成减产。“9月份，烟台农科院举行了一场胶东涝害果园管理技术研讨会。数据显示，7月份烟台降水总天数达到23天。一些洼地的老果树被涝死，导致苹果减产。”市农业局工作人员说。
　　
　　供应不足价格低不了
　　
　　市农业局工作人员分析，由于今年苹果供应量不足，秋果的价格有望走高。“早熟的嘎啦、红将军等价格往往是晚熟的红富士价格的参考。今年红将军的批发价每斤达到了3.6元，很可观。”市农业局工作人员说。
　　
　　据了解，胶东地区苹果减产已成定局，山西、陕西、甘肃内陆苹果主产区受春季严寒的影响坐果率低，直接导致减产。此外，冷风库苹果基本销售一空，无积压现象。目前，市场对苹果的需求量较大，而供应量不足，造成供不应求。“去年，荣成红富士的收购价为每斤2.2元，行情较差。三年前，苹果价格能达到每斤3块钱。”果农姜永兴说，今年的苹果价格超过去年问题不大。
　　
　　记者走访超市发现，国光、金帅、印度青等老品种苹果十分受消费者欢迎。近年来，这些老品种苹果的收购价比普通红富士要贵三四毛钱，超市中的零售价更是达到五六元钱一斤。记者曲玲