九月金秋是市场销售的旺季，借势中秋和国庆60周年两大节日，整个9月禾城果市日日红火，据统计，9月份水果成交量、成交额同比分别陡升47.49%和55.21%。1至9月份的水果成交额同比增长达44.23%，为全年成交额突破新高奠定了坚实的基础。

　　一、金秋销售全线飘红。中秋、国庆都是果市交易的黄金季节，亦是市场交易最为繁忙的时节。进入秋季，市场上夏秋时令水果的界限比较分明，夏季水果的品种主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主，随着气候转凉，新上市的秋季水果品种日渐增多，如石榴、哈密瓜、嘎啦苹果、花牛苹果、蜜柚、早桔、甜柿等天南海北的水果纷纷登场，交易量亦相应走高。从相关数据中反映，12个类别水果全线飘红，成交量均比去年有不同程度的增长。60多个大众水果品种中7成以上成交量高于去年同期，且一些水果的成交量成倍地增长，单个品种以冰糖心红富士6倍的增长比例排列首位，随后依次为甘蔗5.03倍、石榴3.01倍、贡梨2.88倍、伽师瓜2.11倍、雪莲果1.82倍、普通红富士1.78倍、乔纳金苹果1.51倍、菠萝1.45倍。

　　二、时令水果拉动价格小幅上涨。从本月的水果价格走势分析，受新品水果、时令水果的拉动，水果价格与去年同期相比小幅上涨5.3%，当月果品平均价格为3.37元/公斤。部份水果品种受天气因素，价格出现小幅回落，如西瓜销售遭到连续降雨的影响，月平均每公斤的价格为1.92元，与去年2.0元相比，价格指数回落4%。而在需求量较大的品种中，因产量增加石榴、伽师瓜的平均价格出现同比下降的现象，比例分别为27.99%、和16.51%。中秋节及国庆前受 “节日效应”的需求影响，客观上拉动了水果价格的上扬，如红富士苹果月平均价格为4.56元/公斤，与去年的3.97元/公斤相比，上涨14.86%；葡萄月平均价格为5.57元/公斤，同比上涨18.26%。桔子一上市价格就呈上行态势月平均价格为2.71元/公斤，同比上涨12.92%。

　　三、双节来临，健康、优质成水果消费首选。在9月份中最受欢迎的当属哈密瓜、苹果类、梨类、柑桔类、西瓜等时令水果，几类水果的当月交易量占总交易量的75%。在南方水果还未大量上市之时，新疆、内蒙的哈密瓜和东北的西瓜成为节前销售主角，8424西瓜、无籽西瓜、条纹瓜等在中秋前夕销售火爆，而哈密瓜最高日销量超过了1000吨，为果市旺季发挥了较大的铺垫作用。随着老百

　　姓们生活品质的不断提高，饮食健康的观念越来越深入人心，新鲜的水果成为了合理搭配膳食的首选，市场内冬枣、雪莲果、石榴等各种鲜果同样也受到了消费者的青睐，销售情况较好。

　　下步市场预测：中秋、十一“节日效应”过后，预计下月初市场交易量环比将有所下降。时令水果随着上市量的增长将会有一个降价的波动过程，红富士苹果、桔子、蜜柚等将成为下步市场销售的热点。（嘉兴农产品市场 闻嫣冰）